“勺哥,鱼蒸好了,你来看看!”
大勺抬头看了一眼不远的男人,额头又开始冒汗。
调来厨房的五个人,只有两个会做饭的,一个阿武还算老手,做的不错,但是也不是上档次酒店的厨子,另一个小青年,更别说了,是个学徒,大勺没计较,就让他管理厨房的蒸灶和烤箱了。
而另外三个人,两女一男,男的打荷切配打打下手,两个女人的因为做过服务行业,长得不错,就被安置做了厨房的服务员。
虽然平时厨房做菜供给一楼的酒吧,但是酒吧在交易点开业运行后,是要同时开业经营的,酒食买卖离不开服务员,所以张清扬和陈龙在收录人手的时候,也考虑了这个名额。
大勺擦着汗水,看了一眼鱼,放入蒸汽炉前他都已经调配好材料,现在熟了就好了,连忙喊道:“可以了,抓紧点,主菜鱼类现在才上,速度有点慢了!”
小青年连忙叫来站在后面,导菜台边上等待的另一个妹子,“大燕,快点,鱼可以上了!”
妹子年纪不算大,在和小青年厨师一起帮忙下,把鱼端上餐车,向着后门推去。