当楚扉月一行人来到蜀川菊下楼的门前时，就正好赶上这里正在进行着一次厨艺挑战。前来挑战的厨师是来自巴特弗莱厨师技工学校的优秀毕业生，自感自己在学校里学到了很多有用的知识，并且已经将之全部融会贯通，此时恰逢厨艺大成，特地来蜀川菊下楼证道。这种有冲劲有奔头的年轻厨师才是天朝厨师界的未来，在遇到这种刚刚学成手艺的年轻人来挑战的时候，蜀川菊下楼里面的大师傅通常都不会拒绝，而是会欣然接受挑战。
当然，这里面还有一个更深层次的原因，那就是姜还是老的辣。就算年轻人觉得自己很了不起了，但是大家谁都不是傻子，一个只学了几年厨艺的人，能和大半辈子和炒勺打交道的人比谁的厨艺更高么？炒菜确实需要天分，但在最终产生的成绩当中，天分所占的比重能有十分之一就不错了，其他的则完全是勤奋的功劳。俗话说，熟能生巧，只有你对一项技艺彻底的熟练了，你才能够从中领悟出更精湛的技巧出来。在这一点上，那些刚刚毕业的厨师，终究还是太年轻了。
最终的结果也如人所料，那个年轻的厨师也就是刀工好一些，在其他的所有领域统统被老前辈吊打。最终，他带着前辈对他的批评和建议，乐呵呵的挤进了原本是在围观他的人群当中，消失不见了。
那个挑战者走了，沁月却有些憋不住了。别忘了，沁月也是一名厨师啊。虽然她从来没有看过专业的美食杂志，也从来没有和其他厨师交流过厨艺，但说起对厨艺的热忱，沁月绝对不会输给任何人。难得这一次有这么好的机会，沁月当然没道理放弃掉，所以在蜀川菊下楼的大师傅抱拳向正在给他鼓掌的群中致意的时候，沁月松开了原本和楚扉月紧紧相握的手掌，走向了那个还热乎着的灶台。
在享用美餐之前，沁月对蜀川菊下楼的大师傅的厨艺挑战，首先开始了。
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四川的麻辣味真的吃不习惯，北方的不喜欢吃辣的童鞋在入川之前请慎重考虑是否携带痔疮膏。