八一中文>言情总裁>农园似锦>第三百五十六章 贵客临门

不用说,好面子的王瘸子,回到家里狠狠地把那肥婆娘捶了一顿。等到余记卤菜店门前排满等待品尝的长龙时,她一瘸一拐地过来取称好的卤香肘。

肥婆娘耷拉着三角眼,挤到最前面,闷声不响地拿起牙签,把试吃的品种挨个吃了遍儿。后面有不了解情况排队的人,不乐意了:“排队,排队!大家都等着呢,哪能插队啊!!”

“排你娘犊子的队!老娘刚刚已经排过队称过肉了,钱没带够回家拿钱去了!!瞎咧咧啥?赶着号丧去啊?!”离开王瘸子的眼儿,这肥婆娘又恢复成了蛮横不讲理的模样。

被她怼了的那人也不是个怂的:“说谁号丧呢?就你这嘴,跟破鞋底拍过似的,王瘸子娶了你,倒八辈子霉了,几辈子的好人缘都被你个破烂货给丢尽了!没带钱,没带钱你买什么肉?我看你就是欠收拾!!王瘸子呢?你家婆娘还管不管了?我家病床上的老娘,要是有个三长两短,就是你这肥婆娘咒的,看我不把人抬你家去!!”

一提到王瘸子,肥婆娘嘎吱不作声了,她拿了小草递过来的香肘,灰溜溜地跑回家了。

来参加品尝活动的人,大多数都是比较遵守活动规则的,尝过味道之后,都被卤菜店里菜品的味道吸引了。再加上今天是半价,很多卤菜还没收到原材料的钱呢!大部分品尝的人或多或少都会买点儿卤菜回去。家里困难的,也会称点卤豆干和海带。豆干和海带是用卤过猪肉的老卤卤制的,带着浓浓的肉味,价格又便宜,买点给孩子解解馋。

当然,也有想占便宜,拖家带口地排队,就为了尝一口肉菜。对这样的人,余家人也不歧视,热情地招呼他们品尝,认真听取他们的意见,搞得这些人都不太好意思了。不得不说,这时代大多数老百姓都是纯朴可爱的。

到了午时,品尝活动结束了。很多得了消息从城西或者城南赶过来的百姓,听到尝过的人说卤菜味道如何如何好,悔得肠子都青了,恨自己开始听到消息时,为啥没当回事,错过了吃白食的机会。好多人上去追问,明天还有免费品尝的机会不?

单一上午就被尝掉了两只烧鸡、两只烤鸭、两只咸水鸭、四根大熏肠……还有半拉猪的卤肉。余彩凤心疼得连连跺脚,数落小侄女败家。这得多少钱啊,几十两银子都白送出去了!

好在,今天卖掉的卤菜比白送出去的要多得多。虽说都是差不多按本钱的价格卖出去的,可猪是自家养的,成本节约了不少。粗略地算下来,还是稍有盈余的。

第二天,是正式开业的日子。余小草连夜让小弟写了个新宣传单,用醒目的大字,写上:开业大酬宾,三天内菜品半价!

这次,连小弟都不理解了。第一天搞免费品尝的噱头,是为了给新店吸引人气。第一天的活动挺火爆的呀,干啥还要半价出售三天呢?这三天得少赚多少钱呐?

余小草迎上大家都不赞同的目光,笑着解释道:“咱们的免费品尝效果的确显著。但府城多大啊,一上午的时间,品尝到咱家卤菜味道的,大部分是附近的人。你们也看到了,后面城西城南过来的人,也只是在旁边观望着而已。开展三天半价的活动,能够更广泛地吸引客人。我坚信,只要吃过咱家卤菜,就能成为咱家卤菜的拥护者、回头客!”

歇了口气,余小草继续道:“咱们店里的鸡鸭鹅都是限量卖的,价格不低,能裹住成本。销售量比较大的都是卤肉和熏肉什么的,原材料是自家养的猪。你们看,今天免费品尝了近半头猪,算下来还有盈余。相信我,即使半价出售,咱们还是有利润可图的!”

反对最强烈的余彩凤,听过她的分析后,叹了口气,松口道:“只要不赔本,你想怎么折腾就怎么折腾吧!对了,明天咱们开业,要不要准备桌酒菜?”

刘虎和余海也把目光投向了余小草。说起所生意,一家人老实巴交的,加起来也没有余小草的能耐,一个虚岁十二的女娃娃,成了一家人的主心骨儿。

余小草想了想,道:“这几天筹备开业的事,大家都辛苦了。明天中午,咱们在珍馐楼定桌酒席,共同庆祝余记卤菜店开业大吉!”

节省惯了的余彩凤又有意见了:“珍馐楼?那一桌菜得多少钱啊!咱们就是做吃食生意的,烤鸭也有,烧鸡也有,还有各种卤肉熏肉,花那冤枉钱干啥?再说了,又没有其他人,在后院整一桌饭菜出来庆祝庆祝就是了!”

一家人都认为,自家在府城也没几个认识的人,开业也就放挂鞭炮揭了匾额上的红布走个形式罢了,自家又有菜,不费什么事,在后院吃就在后院吧!余小草见大家都同意大姑的意思,也没再坚持。

第二天一早,卤菜店还没开门,院门就被敲响了。打开门,黑着一张脸的阳郡王,气哼哼地走进来,见到余小草就劈头盖脸地把她训了一通:“开业这么大的事儿,都不说一声,你眼中还有爷吗?爷要不是到府城有事,顺便过来看一眼,还不知道你家店今天开业呢!”

余小草陪着笑脸,嘿嘿干笑着:“我这不是怕小郡王您这个大忙人没时间吗?要知道您近期来府城,说啥也得缠着你答应下来给我们揭匾啊!别说整个府城了,就是到了京城,能让小郡王您帮着揭匾,那是多么大的荣耀啊,别人想都不敢想的!”

“哼!揭匾?美得你!!开业不通知爷,还想爷给你揭匾,做梦!


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