李丰满很忙。
在酒肆被烧的当天下午,他就很麻溜儿地在知味轩原址的对面,以三十贯的价格买下了西街的另外一处商铺,当天就把“知味轩”的招牌挂上,并找来工匠连夜改建,只用了一天两夜的工夫,一家全新的酒肆就这样被重新建立起来。
在酒肆被烧的第三天,原来饭店上的灰烬还没有被清除干净,知味轩就又开始正式营业起来。
在家放置了许久的孔明灯再次被挂起,这一次根福放得更高,整个涪川都能很清楚地看到。
很多老食客闻讯而来,整整两天没有尝过到知味轩的饭菜,他们的肚子都已经饿得有点受不了了。
尤其是范同,吃惯了知味轩的精品美味,其他寻常的酒菜再难入口,就是望江楼的“叫花鸡”现在吃起来也没了之前的那种美味,这两天,他感觉自己都饿瘦了。
所以今天一得到知味轩开业的消息,他一大早儿地就带着范二过来捧场。
好在今日是灾后开业的第一天,知味轩并没有再像以前那样只有午时才正式营业,李丰满终于像是一个正常的餐馆老板一样,朝九晚五,老早地就打开了店门。
“哟,范公子到了,真是有日子没见您了,您快请进!”
看到范同主仆临门,店小二魏元忠一脸欣喜地迎了上来,这位可是财神爷,端是不能怠慢。
“今天是新店开业的第一天,掌柜的说了,为了答谢像范公子这样的老客户,凡是蔽店的会员,所有酒菜一率半价。而且今天是全天营业,不再有任何限制,范公子要以敞开了吃。”
魏元忠热情地为范同做着讲解,同时把范同请到店内,找到一个专门为黄金会员预留的贵宾专席。
“以后前面这几张临窗的桌子,全都是蔽店的贵宾席位,除了黄金会员或是蔽店的贵客,平常就是空着,也不会供他人使用。”
贵宾席位是新装修时李丰满特别嘱咐设立,位置宽敞不说,还特意用屏风在前后做了遮挡,可隔绝视线,保护隐私,与店内的普通席面儿有了明显的差距,一看就上了不止一个档次。
范同坐在贵宾席位上,前后打量,伸手触碰了一下身边的屏风,发现屏风竟然是可能自由伸缩的那种,无须遮挡的时候只需轻轻一推就会隐身到墙体内,端是奇思妙想。
“不错,不错,这个贵宾席位,某喜欢!”
范同连连点头,虽然比之那些大酒楼的包厢还差了那么点儿意思,但却胜在新奇,让人眼前一亮。
“行了,别再废话了,今天这里的特色菜全都给我来一遍,小爷的肚子都快要饿扁了!”
环境再怎么变,也不如李掌柜做出来的那一口佳肴更有吸引力,范同的肚子在咕咕叫,闻到临桌飘散过来的菜香,他已经是迫不及待了。
“范公子稍待,马上就好!”应了一声,魏元忠躬身离去,没一会儿的功夫,就端了四盘新菜上来。
红烧狮子头,酱鸭,油焖茄子,凉拌猪耳丝。
三荤一素,走的还是以往快餐的风格,客人无需等待太久,只需三五分钟就能全部上桌。
“啧啧啧!”看着摆在桌面上的这四道新菜,范同不由连连点头,“果然,不管店面再怎么变换,只要李掌柜还在,总是不会让人失望!”
说完,范同便不再理会他人,直接抄起筷子,沉浸在自己的美味世界。
看到这种情况,魏元忠已是见怪不怪,今天已然有太多这样的客人,知味轩歇业两日,已经有太多的人因为吃不到掌柜的美味而食不下咽。
后厨之中,李丰满已经很少再自己亲自动手。
这两天,赵大、赵二还有崔志、宁远四人在李丰满的指点之下,已然能够上手,毕竟都是一些简单的快餐菜式,只要肯用心,并不难掌握。
现在还只是一个开始,等再过上几个月,当这四人都能独挡一面的时候,李丰满就能彻底清闲下来了。
根福坐在柜台,警惕地望着四周,每一位进店的食客他都会仔细打量,唯恐再有刺客会混进店中对李丰满不利。
“咦?老头子怎么跑来了?”
看到新进来的这个熟悉身影,根福轻咦了一声连忙起身迎了过来,把正要与老爷子搭话的魏元忠扒拉到一边,直接站在了老富贵儿的对面。
“老爷呢?”不等根福开口,老富贵儿就切声向根福询问,呼吸微喘,头顶见汗,像是一路小跑着过来的。
根福抬手一指,“少爷在后厨配菜,爹,可是府里出了什么事情?看把你给急的,衣服都汗湿了。”
老富贵儿小心地抬头朝后厨方向看了一眼,见看不到李丰满的影子,遂小声向根福说道:“还真是出了大事了,刚刚家里来了一位贵客。”
“晋阳公主殿下,你可还有印象?就是那个整天都咳嗽不止的病丫头,这次是专门从长安赶来探望老爷。”
“真是个姑娘,老爷的四个兄妹之中,也就只有她还能念及着老爷以前的情谊,还能在这种时候有胆子特意赶过来。”
老富贵儿轻声感叹,眼角都感动得有点湿润。
根福却不以为意道:“来就来呗,这有什么好着急的?妹妹探望兄长,不是很寻常么,以前在长安时,晋阳公主不也常来?”
“我这就去禀报少爷,少爷知道了一定会很高兴!”
说着,根福转身就要往后厨去,却被老富贵儿一把给揪住,“你个瓜娃子,你虎啊!这种事情能让老