“嗯，没事儿的，我能理解你，不过你也不用这么着急的。包子是很容易吃腻，但是你也别怕以后朱家食肆的生意做不下去。
当初李氏包子铺不也是从卖包子开始的？他们从前只卖包子，后来慢慢多了那么多菜谱，才让李氏包子铺最终变成现在这个这么大的店的。
既然李氏包子铺能够从卖包子做起，那朱家食肆也能的。何况你忘了吗？朱家食肆从前就是做炒菜的，他们的菜谱和李氏包子铺也是差不多的。
李氏包子铺的菜谱还是从朱家食肆这儿投过去的呢。偷来的东西，和自己的东西，哪一个更能让自己得心应手？当然是自己的东西了，所以朱叔和源婶肯定比李氏包子铺更加得心应手，你就不用担心那么多了。”
“不担心，不担心，嘻嘻嘻……”小包子跟着说道。
沈映月真是恨不得把怀里的小姑娘抱着狠狠亲一通的，她要是是做心理辅导的，这小姑娘在身边的话，那真是她的神助攻呃，说不定连抑郁症患者都能被治好呢。
“知道了映月姐，都怪我太笨了，想不到这些问题，在这儿杞人忧天，瞎想的。”
“没事儿没事儿，你不也是着急吗？我也能理解你的心情的，要是换做我是你啊，我也希望那李氏包子铺快点倒下。好了说了这么多，赶紧去帮帮忙去，朱叔那边可要忙不过来了。”
“好，好，这就去，这就去。”花卷笑着跑去帮忙了。
朱家食肆今天开始招人，招厨子，招小二，招跑堂的，招账房先生等等等等。
先前在朱家食肆干活的人全部都跑光了，就只剩下朱大品和源氏夫妻俩的，现在可不就得重新招人了？
招伙计招小二这些倒是可以随便一点，但是厨子和账房先生可不能马虎。
账房先生管账的，头脑要灵活一些，朱大品的打算就是至少要招个秀才，当然秀才就可以，举人的话就不可能会愿意来他们这个小店来做了。
秀才，就保证会算账，头脑足够用了，这就够了。府城人才济济的，不少没在府学上学的秀才都很喜欢做账房先生的活儿的，就像李氏包子铺那个吕秀才一样，有个安身之所，能赚钱，又能复习准备科举，何乐而不为呢？
而比账房先生更加重要的就是厨子了。
这儿毕竟是做餐饮的，厨子的厨艺对店里的生意影响是非常大的。
同样的菜谱，厨艺好的厨子可以让菜卖得更好，相反，厨艺差的厨子可能就会影响店里的生意了。
所以，朱家食肆招人的重点就是招一个好的账房先生，一些好的厨子了。
就是因为这样，他们今天要准备用来招人的东西主要都是针对厨子和账房先生的。
朱大品准备了几本账本，打算让前来应聘账房先生的秀才算算看，看看他们的本事。
至于厨子的话，就让他们直接到灶房里去做个小菜看看，食材什么的都已经准备好了。