后来还是她说了都是为了小弟,小弟是父母的命根子,果然她一说是为了小弟,她娘没犹豫太久,找了坛子装了一坛子大酱就让她过来了。
她出门的时候正好见三妹还在家里,想着三妹跟冷家的白语关系很好,两人经常一起玩,于是,把三妹也一起带上了。
枝子笑着安慰羞红了脸的小姑娘,“这没有什么,很多人家都会的。而且,特别是那些大户人家,只要拉出个小丫鬟来都能给你说的头头是道,在外面这根本就不算是需要保密的秘方。”
安慰了小姑娘几句,让她不要觉得内疚和不好意思,就带着她一起来到了厨房。
其他的都好教,用沙子埋,只要定期往沙子里泼上点水保持新鲜就可以。她领着董然来到她在厨房一旁埋下的地方,挖了挖沙子,然后就露出了里面红红地山里红。将要注意的一些小地方跟董然说清楚,最主要的是不能多泼水。
然后,又领她来到院子里看了看她切晒在筐子里晒的快干了的片。
山里红也是药材,不过,她估计医馆不会在外面收,毕竟药方中用到的也不多,医馆自己就能提供。她切的这些去问问,要是真不收的话她晒了就自己家留着吃,或是冬天干冷了跑茶喝,都是健胃消食的好东西。
最后,回到厨房,生起了火,将今天摘的山里红洗干净,去蒂去籽,放入锅里,然后放水熬。
其实,熬山楂酱最好的是放上糖最好,这样熬出来是甜的,不会放糖的话熬出来是酸的。
不过,冷家的家境过不到这么奢侈,所以,枝子熬的山楂酱都是酸的。
枝子也将这一项跟董然说了。
“其实,不放糖也好,等做出来放凉了切成片,酸酸的,很开胃。要是想放的时间久一些,就用坛子装酱,像封酒一样的封起来,这样可以保存差不多半年。”
一边烧火,枝子一边跟董然解说。
等到锅里的水烧开了,枝子拿起一旁放着的大木槌,这是她为了熬山楂酱专门让冷白凡给她制的。这个时候锅里的山楂都软了,用大木槌一边搅拌防止它粘锅,一边将山楂碾压碎了,成糊状。
熬了半个多时辰,眼看锅里浓稠了,枝子就撤了底下的火,等待放凉一些就挂出来密封到坛子里。
“你要是想切成凉片的话就要再熬熬,这样的有些稀了,适合装坛子密封。”
最后,董然在走的时候还约了枝子和两小待会儿再一起去山里挖野菜,枝子笑着答应了。
这一下午,枝子带着家里两小,董然带着两个妹妹董娣和董来又在山里满山的找野菜,挖野菜。遇上了野果子也都不放过的摘下来放到了背篓里。
晚上回来一起摘野菜的时候枝子就听着小姑子说着董家的八卦。
“、、、生第一个女儿董然姐的时候,董家大叔跟身子还很淡定,给董然姐取了个好听的名字。生第二个女儿的时候,两人就有些不淡定了,所以,董家的二姐就叫董心。意思是下一胎要懂得他们的心,生一个儿子下来。
谁知道,第三个生下来的还是女儿,这下,董家大叔跟婶子就着急了,所以,老三的名字就取了董娣,明明白白地想要让董娣带个弟弟来。可是,董娣带来的还是妹妹。
这不,董家夫妻都绝望了,不想给老四取名字了,最后就胡乱取了个董来的名字。
之后几年董家婶子一直没再生,董家大叔在村里可是没少受人说,说他这辈子就要断子绝孙了。董娣跟我说,她爹那拱起来的腰就是被人说的直不起腰来,后来慢慢地就驼背了。”
“小孩子家吓胡说,你董家大叔那是年轻的时候就有些驼背,年老了才越来越厉害的。”婆婆在一旁笑着斥责女儿一句,倒是也不组织女儿说这些闲话。
她不像那些不准女儿扯老婆舌的娘一样一句都不让女儿说外面的是非。她自己的女儿自己知道,绝对不是对着随便一个人都扯的起来,只有跟自家人她才会话这么多。她一直觉得女儿太文静了,像她小姑姑。
要是冷家还在府城,那女孩子文静了也就文静了,还能得个好名声。可,现在是在乡下,她可没忘记小姑子因为太老实、太文静,不会说话,在婆家那是被欺负的抬不起头做人。
她哥在的时候还能给她撑起腰来,马家的那些人不敢太过分。可自从男人去了后,这几年就是孩子们不说,她也能想的到小姑子在马家过的肯定不好!要不然这都好几年了,小姑子也没回娘家来过一趟。
所以,从小姑子的身上看起,冷母就怕女儿嫁人后过成她小姑那样,那到时候她这个当娘的还不得心疼死。
所以,女孩子还是要能说会道,张的开嘴。
所以,女儿跟她嫂子说这些外面的闲话她不阻止。不光不阻止,起先的时候还是她提议让女儿跟她嫂子多说些自家事和外面事给儿媳妇听,让儿媳妇心里有个数。
“嘻嘻、、、娘,是真的,董娣跟我说的。她爹就是因为村里人说的多了,看到人下意识的就低头,所以才会背驼了。还好后来她娘给她生了弟弟,要不然,她爹得愁死!
不过,她爹跟她娘真的太宠她那个弟弟了,这都六岁了还喝奶不说,整天吃那些补药,她娘都舍不得他下地走路,整天就是做活都抱着。
哦,还穿开裆裤,带尿布介子。”转回头跟枝子又道,“你当今天为什么董家二姐没跟咱们一块去挖野菜啊!董娣跟