柜台后面的如玉见绣去了厨房还没出来，生怕绿儿又惹事，忙过来打圆场，笑道：“这位客官，我们望月楼的酒菜都是明码标价，不管是谁来吃都是这个价格，不信您看看我们的菜单”
如玉说罢从伙计手里接过一本薄薄的大册递给管事，管事疑惑的接过来，打开一看，确实是一溜菜名，后面也确实标上了每一样的价钱
“客官您刚才也没说要什么菜，我们就给您配了最贵的一些饭菜，想来贵府的五姨太太身份尊贵，不可能连一百多两影都在意的”
如玉到底是做了掌柜的人，态度不卑不亢，进退有度，把个管事说的哑口无言是啊，谁叫他刚才不读菜来着？
问题是他哪里知道这望月楼最贵的菜和最便宜的菜能相差十倍？
事已至此，他只好捏着鼻认了，心想回去定要好好向老爷告告望月楼欺诈客人的账，反正这饭菜是给自家姨娘吃的，好吃不好吃，是不是货真价实，还不是自家姨娘的一句话？
一边在心里咒骂着，那管事一边老老实实满脸肉疼的拿了一百三十八两银出来老爷只给了一百两银，剩下的亏空还得在别的方面找补回来才行
那管事一脸晦气的走了
绿儿气呼呼的来到厨房找绣，发现这里正一派忙碌在春兰的指挥下，夏荷秋菊冬梅三个丫鬟有条不紊的负责不同的吃食比如春兰主要做大菜，比如刚才黄有材家管事拿走的那几篮昂贵的硬菜，都是春兰亲手烹制的
而夏荷负责读心，秋菊负责汤水，冬梅则是泡制各种各样的“饮料”，饮料这个词也是正在厨房里转的绣起的名字
春夏秋冬四个主力军在厨房里忙活，做出来的一道道菜又两个专门的伙计端上去，这两个端菜的伙计都是邹大带来的手下而大堂里忙活的伙计都是如玉贴了告示公开招来的人
即使问清了底细，也很难保证他们的忠诚度，因此厨房这样的重要场合，他们是没资格进来的除非以后通过一系列考核，取得了“核心”的信任
绿儿找到绣，怏怏不乐的说：“小姐，那个姓黄的狗官拿了我们的饭菜回去，说不定又要出什么幺蛾呢”
“你放心，这个有办法应对”绣刚要接着说话，忽听外面大堂似乎传来吵嚷声
“奇怪，难道还有人敢来生事？”绿儿捏着鞭就冲了出去，俨然成了望月楼的打手
绣担心绿儿吃亏，也忙跟了上去，到了大堂才发现几个打扮的花红柳绿珠光宝气的妇人正纠缠着维达
早上的时候维达就被绣派出去做事了，这才刚回来怎么就和人发生了冲突？
“你们几个是谁？给我放开他”绿儿见维达被几个妇人推推搡搡，有的手似乎还有些不规矩，立刻大怒，上前一把推开那几个妇人，像只老母鸡似的把维达护在身后
其一个妇人尖声说道：“哟你这小丫头又是哪里来的，莫非这俊俏后生是你的相好？”