众所周知，食盐，也就是氯化钠，对于人体来说，是一种不可或缺的重要物质，它不但是调味品，还担负着调节人体内酸碱度，体液正常循环的作用，一旦人体内缺少食盐中的钠离子，就会四肢无力，肌肉痉挛，抽搐，严重的还会导致死亡。
华夏的先民很早以前就发现了盐的重要性，传说在神农氏的时代，在山东有一位夙沙氏，开创了煮海为盐的技术，为华夏制盐之鼻祖，从此大海就被华夏民族视为取之不尽用之不竭的宝库。
到了汉朝，在沿海地带煎煮海水，从中提炼出食盐，仍然是官府收入的一个主要来源，在山东的沿海地区，盐业更是发达。
辽东海岸线绵长，同样具备良好的发展盐业的自然条件，可是因为此时盛行的是煮盐法，需要大量人手砍伐树木，而辽东自古以来人烟稀少，根本无力支撑大规模产业，故而一直是望洋兴叹。
就在今年春天，刘备在乐浪郡的时候，曾经因为当地百姓生活贫苦而烦恼，当他回到辽东之后，苦思冥想之下，就想到了海水晒盐，这个被后世广泛运用的技术，并让徐荣在南部沿海地带开始试验。
一说起晒盐，徐荣脸上就露出了笑容，在他的主持之下，沓县百姓在海边平整出来了方圆几十亩的滩涂，建起了两个巨大的池子，并且从远处运来胶泥，将池子底部糊得严严实实，不让海水有渗透到地下的机会。
“我们按照太守的设计图，将蒸发池和结晶池建好之后，又造了几十架龙骨水车，日夜不停地从海中引水，如今每天能出产一千斤粗盐，虽说产盐速度比不上煮盐法，可是胜在节约人力。”徐荣认真地介绍着，盐铁一向是国家的核心物资，所以近一段时间以来他的主要心思都放在这方面了。
汉代一斤是二百三十克左右，每天一千斤粗盐，换算成公制是二百三十多公斤，一年下来就是近一百吨了，刘备一边听着报告，一边在桌子上写写画画，计算起来。
按照后世的科学研究表明，成年人每天摄取盐分应该在六克左右，也就是说，每个人每年至少需要两千克食盐，才能满足人体需求。
如今一个盐田的产量，就可以满足五万人的用量，弄上十来八个盐田，整个辽东就都解决了，有这么厉害的吗？
但是刘备忘了，如今的大汉王朝可是有近五千万人，他还不知道的是，就在六百年后，唐朝大历年间，全国海盐官方产量是六百万担，约合三十万吨；到了宋朝末年，单单四川地区，依靠开采井盐，年产量就可以达到三万吨。
在这恐怖的数字面前，他那个小小盐田，不知道弱到哪里去了。
“不止如此，下官回来的时候，李木匠已经带着他的徒弟们赶到了沓县，据他所说，若是在水车上安装巨大的翅膀，借助风力来提水，非但可以省下大量人手，还可以日夜不停地运转，将产盐效率提高数倍。”
李木匠就是当初和刘备研究水车和齿轮的，作为辽东手艺最好的工匠，他如今已经不满足于制作物件，而是把更多的精力放在创作和改造之上，有了刘备的指点和提携，这位在木匠台上趴了半辈子的民间天才，彻底焕发出了几乎所有的才华。
比如这一次的风车想法，刘备只是跟他提及了一下，在沿海地带，缺乏水力资源的地区，可以考虑利用风力来磨面。
没想到李木匠举一反三，就琢磨出了利用风力来汲水的想法，这种自发的创造力和主观能动性，才是刘备最希望看到的。
华夏民族从来不缺少具有才华的人，只要能让他们通过施展才华来保障生活，获取财富乃至是社会的尊重，这个民族的创造力就会像海潮一样，一波一波地涌现出来。
“转告李木匠，只要他能将盐田所需的风车研究好，并且投入生产之后具有可行性，能省下多少人力，我就赏赐他多少人一年的俸禄。”刘备满意地笑了起来，随后又提出了新的要求，“盐田要多搞多建，尤其是在不适合耕种的地方，要给百姓们更多的劳动岗位，另外在乐浪那边，也可以推行一下经验，那边的海水比渤海里的要咸，气候也更热，应该更适合晒盐。”
徐荣点了点头，表示自己明白了，回去之后就会召集更多人手。
“还有，不要担心晒得盐太多，咱们吃不下，还可以供应中原嘛，打渔队每次捞上来那么多鱼，一时吃不下的都坏了，也可以用盐腌制起来，存着冬天吃。”刘备说得兴起，思维也越来越发散，絮絮叨叨地没个完。
不过这也不能怪他，如今辽东有几十万人，在可预见的将来甚至会突破百万人口，要解决这么多人的衣食住行可不是容易的事，稍有半点不慎就会出大娄子。
即使方方面面都做到了，或许一场天灾，就会将所有人的努力毁于一旦，所以刘备的唠叨，其实也是巨大压力下的一种宣泄。
徐荣坐在那里，不厌其烦地倾听着刘备的讲话，直到刘备说得口干舌燥，抓起杯子喝水的时候，他才趁机开口。
“虽说我们按照太守所传授的工艺流程，在结晶池还没有彻底干涸的时候就排出卤水，使盐的品质更好，但下官认为，卤水还有其他用处，不应该白白地流掉。”
嗯？刘备一愣。
海水里面的盐分不仅仅是氯化钠，同时还有氯化镁、氯化钙和氯化钾等物质，这些物质也是海水苦涩的原因，因此在制盐的工艺流程之中