硝石制冰，源于唐代后期，在宋朝时流行。
应该也是道士们的发明，庞煌是从一本关于炼丹的书籍上看到的。化工是庞煌的薄弱环节，同时也知道是华夏古代的薄弱环节。
所以在北平做知府时，庞煌调阅了大量的道家典籍，才发现，原来所谓的制冰工艺，在唐代就有了，在宋朝的时候，曾经达到一个很深的层次，根据年代判断，估计要远远早于欧洲所谓的冰激凌。
利用硝石做制冷剂，混合水之后降低温度，然后用铜盆置于其上，可以将铜盆里面的水冻成冰块或者类似于冰激凌之类的结晶，温度应该低于零度。
办法很简单，但是北平气候温和，天热的时间不长，而且燕山附近有经年不化的雪山，所以用不着人工制冰这么麻烦，庞煌也一直没有尝试。
今天在徐达的寿宴上，本来低调的他，却要拿出来尝试一下，那是因为他看到陈宁的缘故，反正最近朝野之间，都纷纷说自己是以奇技yin巧来蛊惑君王的一个弄臣，自己也索xing把这个弄臣的角se演好。
读书人看不起自己的奇技yin巧，也许自己在这方面表现的越出se，他们对自己的戒心就会越少吧。
稍后，就有几个既定背过来几袋提纯过的硝石，入药的硝石一般都用萝卜提纯过，显得特别洁净，摸上去就像是碱面的感觉差不多，庞煌却是知道此物极为容易受chao，心里纳闷着魏国公府没有事，储藏那么多硝石做什么？
却是不知道，徐达有意无意的帮了他一把，让管家在短时间内，敲开了好几家药店才凑足这么多的硝石粉，魏国公府当然不可能储藏这么多，硝石虽然能够入药，不过是配置“火龙丹”、“透格散”之类的中药，用量不大，而且储存不易，没有哪家府邸傻到储存这么多硝石粉的。
有了硝石粉，现场试验，取一小水缸，置大量硝石粉在其中，然后拥铜盆两个装满清水，放在水缸之内，再倒水入水缸内，用干净棉被覆盖其上，没有多大会，也就是一刻的时间，掀开棉被，铜盆的水基本上已经冻了薄薄的一层，用手触摸，尤其在夏i感到冰冷刺骨。
庞煌玩了这么一手，大家都试了试水温，感到有些不可思议，就连朱棣也慢慢的沉浸在其中，再换水，继续添加硝石粉和水，用棉被隔热的时间再久一些，铜盆的水竟然结成了冰块，当然这种冰块比不上天然的冰块，倒是有些像是雪块般的，用手使劲捏，可以让其粉碎。
看着朱棣玩的不亦乐乎，而陈宁却在一边看得津津有味，目光闪烁着不知道在想什么。
淡然一笑，先行退了出来，该是透透气的时候了，那个狭小的帐篷，牛皮糖一样的朱棣，都可以摆脱了。
此时，酒宴正进行到热闹的时候，喝酒的正在两眼发红，拿着酒壶四处寻找着对手，不会到花园这边来，能来的，也就是图个清静，而不图清静的，又刚刚被庞煌的那个小把戏全部吸引在帐篷之内了。
所以庞煌这会倒也自在，没有人再来烦他。
望着依旧灯火通明的莫愁湖，庞煌不由纳闷，对徐达这次寿诞庆典之奢靡惊讶不已，少说也要数千贯钱的开销，而朝中前来祝寿大臣的贺礼，更要超出徐达开销的几倍。
一时间想不透徐达这是什么意思，难道徐达不明白朱元璋的心思吗？
老朱这个皇帝当的怎么样在几百年后是很有争议，但是就勤俭节约这一点，至少在洪武初期的二十年，是得到很多人肯定的。
前几天朱元璋向自己表达过朝廷现在财政吃紧，但是今天徐达过寿，就如此奢侈，有些与常理不符啊！
到底什么原因呢？
正在想着，听到后面的脚步渐行渐近，连忙回头，却是徐达正在向他走来。
“驸马畏热？”
“让大将军见笑了！”庞煌点点头，举手挥去额角的汗珠。
“水上凉快一些，往年在南京，有时候天热难耐时，我都是在舟上过夜，驸马想试一试吗？”
“恭敬不如从命！！”
徐达招手唤人前来！没有多大一会，两人便泛舟于莫愁湖上。渐渐远离了魏国公府的一片喧嚣。
“这莫愁湖，是皇帝赐给我的！但是长年在外，倒是在湖上泛舟的机会不多！家里要禁止游人，被我阻止了，总觉得如此美景让我一家独占，是不好的。”
“大将军乃大明第一功勋之臣，皇上都亲口说过：破虏平蛮，功贯古今人第一；出将入相，才兼文武世无双，享受一些，那也是应当的。”
“我最担心的，也就是着所谓第一了。”
徐达喝了一口酒，夏i喝白酒，就算是度数低，那也是很难下咽的，皱着眉头，在嘴里徘徊了一阵，索xing又吐在湖里，倒像是在漱口。
等嘴里的味道散尽，才说道：“你很稳重，但是现在却是有些稚嫩，前几i，不该当朝把伪钞之事捅出来。”
“皇上已经训斥过下官了，有时候做事的确有些不妥。”
“你不捅出来，老夫这次寿酒也可以不摆了，又不是半百、花甲之年，这四十五岁的寿辰，怎么也当不得这么大庆，但是皇上非要我庆贺一下才行。”
“哦，这些下官真的不知道了！”
“你也别装傻了，能造出飞舟的人，怎么会那么笨呢？你把伪钞的事情抬出来，是不是不想回南京？”
“呵呵，大将军真的是慧眼如炬，但这真的只是巧合！”
“巧