另外我还想要一款啤酒,但是我对这啤酒的酿制完全都是门外汉,所以张铎要关心一下,还有就是葡萄酒,我们最好也能自己做一款。”
“大家要有一种不断超远的心态,要是我们不前进,以后就会被历史的车流给淹没的,所以我们一定要推陈出新的。”
“啤酒我不知道怎么酿制的,但是我知道葡萄酒怎么弄的,我每年都要酿造一点葡萄酒,用的是山里的野生葡萄,虽然葡萄不是很甜,但是口感却很特殊。”
凌振飞看着张铎说道:“这就是你下一步的任务,草药这件事,纷争已经进入了循环期了,那么你下一步的目标可以转变到酿酒上面来了的。
要是酒好了,那么收益一定非常的高,所以这也是一个发财致富的好办法啊。”
“好的凌总这件事就交到我的手上。”凌振飞将这件事安排好了,张铎好像非常有信心的样子。
凌振飞非常的高兴,然后看向了薛飞和白林说道:“刚才的那番话就是对你们说的,作为西山餐厅的厨师长,总厨,是不是要有危机感啊。
我们西山餐厅的蔬菜用的是西山庄园的,但是西山庄园的蔬菜,很多的餐厅都在用,难道你们就不怕其他的餐厅将菜做好之后我们西山餐厅没生意啊。
既然都是用的一样的菜,做的还一样好吃,为什么人家要到西山餐厅呢,难道不就是要靠着我们不断的进步才行吗。
我现在要求酒不一样,就是为了帮西山庄园将顾客给拉住,你们两个更要努力,过年放假了,之后你们可以先到背的餐厅,有名的餐厅,吃一下人家的特色菜,说不定找到灵感出新菜呢。”
薛飞白林两人点点头,显然凌振飞的话说道他们心里去了。
凌振飞说道:“还有就是我们的基建,现在什么情况?”
李二猛说道:“基建现在非常的快,大棚搭建是专门的人才,而且经验丰富,所以我们才能这么快,另外还有就是度建山庄的配套设计的建设,现在基本上完成了。”
“那么森林里的客栈呢,现在怎么样了?”凌振飞问道。
李二猛说道:“上山的木栈道已经修上去了,但是山上的木屋还没有建造,那地方现在是一个观景台。”
凌振飞想了一下说道:“种植部呢,现在什么情况。”
种植部的孙立清老爷子不干了之后,从比的地方请来了专门的人才,但是管理方面交给了吴大叔。
吴大叔是一个村里人,以前村里的村书记,但是只干了一届就不干了,原因就是看不透那些人的所作所为。
现在管理种植部的人,也是因为看中了他的好人缘,因为种植部的人多数都是附近村里的人和自己村里的人,不管谁都要给个面子。
“现在种植部的人还算是可以,只不过我因为大棚不断的的增加,人手也存在短缺,但是我已经联系到周围村子的村长来招人,应该可以解决。”
凌振飞点点头,当时他招人的时候也是这么干的,那些村长亲自来找的他,求着他往这边送人。
“吴大叔,周围几个村的村长之前联系过我,我们商量好了,村民的素质一定要保证,好吃懒做的马上辞退,坚决不用。
另外可以将范围扩大的周边远一点的村子,只要是工作积极,人品端正的就可以,我们走这里工资高待遇好,不愁没人来。”
吴大叔点点头:“放心吧凌总,我一定给你安排好。”
凌振飞想了一下说道:“牧场的事情怎么样了?”
张铎说道:“负责人不在,那就我说吧,当时你们选好了地址办理畜牧业养殖场,但是陈总进行了,修改,将牛,羊,野猪进行了分解,分别找了三个村子进行办厂,现在已经在收尾阶段了。”
凌振飞说道:“这一方面一定要选择专业人才,千万不能搞砸了,尤其是牛,到日本去研究下和牛是怎么养的。”
凌振飞在日本吃过和牛,确实非常有特点,记忆犹新,所以才起了这个念头。虽然现在西山餐厅的牛肉都是国外进口的,但是比起和牛来,还是要差一些。
“这些陈总都安排过了,我们开的工资高,跳槽过来的人都非常有经验,连牧草的草种子都是从国外进口的。”张铎说道。
凌振飞非常的满意,说道:“山庄开业的事情准备的怎么样了?”
张铎说道:“万事俱备只欠东风,就差凌总给烧一把火了。”
“什么意思?”凌振飞问道。
“你的宣传啊,你的朋友多,来几个明英朋友,宣传效果以一当百。”周芸在旁边笑着说。
“原来你们是打这个主意呢,我可以做宣传但是我们的宣传部门也要有些压力,一定要加大宣传了。”
周芸说:“陈总已经都安排过了,电视台报纸之类的媒体都做了宣传,而且我们得微博现在已经聚集不少的粉丝,粉丝们都非常的期待。”
众人越说越高兴,最后喝的都不少,张铎带来的那一坛子百花醉都被喝光了。
张铎等人醉醺醺的离开,周芸和春雨收拾着残局。
“哥以后你就不能去别人家吃饭啊,弄到最后还不是我和嫂子收拾。”
春雨有些不乐意的对着凌振飞说,显然是看到这么多的盘子发愁。
凌振飞说:“说的有道理,以后我们去吃他们,刚才张铎不是说了吗,这小子今天在山上下套了?一会下了大雪,说不定明天就能套到野味,到时候我们就能吃点