张凡之所以心动，也是看准了斗鸡的商业价值。
首先，斗鸡有很高的观赏娱乐价值。斗鸡是我国古代流传下来的传统娱乐形式，至今在一些宾馆、公园仍作为保留节目，受到观众的喜爱。
其次，斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。斗鸡肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，具有浓郁的野味特色，有补肾、壮阳、滋补强身的功效，是当代理想的食疗佳品。
第三，中国斗鸡作为一种独特的品种资源，可以开发旅游，成为展示地方特色的一道“招牌菜”。
“定金就算了，我尝试养一下，到时候您老来挑，什么价格到时候看质量吧！”张凡沉吟了一会，跟杜老说道。
见张凡答应，杜老爷子顿时喜笑颜开。
“好，好！不急。”