崇祯十八的春天，北直隶各省没有丝毫春意，或者说是春的希望。这当然不是一句比喻，整个华北平原继续干旱。山东，河南，河北去年冬天连一片雪花都没下下来，而运河断绝，更加剧了各地灾荒。
在山东，吃人已经是常态，菜人不再是卫道士们遮遮掩掩的地下交易，现在已经形成了完整的市场。
朱由检路过济南城郊一处荒废的村庄，此地距离他的万亩皇田还有几里路程，便是坐在马车里，皇上也能听见屠夫们卖力的吆喝声。
“黄花大闺女哎，半两银子一斤，现宰现做，味道鲜美哎·”
“刚满月的小崽子哎，一两银子一斤，·····“
朱由检微微一笑，对高文彩道：
”去，找几个人，把那个屠夫的爪子剁下去，朕也想尝尝人肉是啥滋味，“”
崇祯十八年，是十七世纪小冰河气候的最高峰，华北各地干旱比去年更加严重，菜人比比皆是，人间惨剧。
剩下的灾民在崇祯皇帝安排下已经安居乐业，到崇祯十八年五月初，总数超过九万流民已经完成春耕，此时已经接近初夏，小麦已经抽穗了。