“其二，卤水经过反复的风吹。日晒，蒸发结晶，形成海盐。”
“其三，将盐池中的海盐取出，去除泥沙，成为可食用的盐。”
“众人忙碌，是赶在涨潮之前挖盐池，得卤水。”
古老的制盐法，让陈平终于知晓了原因。但陈平的心头依然不解。
陈平不理解，煮盐法，较之古老的制盐法，更容易制出海盐，为何还用古法制盐呢。
百姓三言。
“海水少了，煮不出盐。海水多了，柴火消耗巨大。煮出的盐，还不够柴钱，得不偿失。”
“煮盐太过费钱，富贵人家才会煮盐，吾等百姓制盐，皆用古法。”
百姓的这番言论，深深的打击到了陈平。
陈平终于意识到，东汉末制盐，并不是那么容易，和想象的海水煮盐，完全不同。
古法制盐，需要老天施舍，产盐量少。
海水煮盐，不受天气影响，产盐稳定，但耗费巨大。
陈平现在思考的是，如何改良制盐方法，减少损耗，快速制得海盐。
陈平不会制盐，但依靠前世记忆，陈平有了一个新的想法。
少量海水不一定能煮出盐，定是海水中的盐份少了。浓缩的海水，定会煮出盐来。
百姓挖盐池，得卤水，这卤水，就是浓缩的海水。
用少量的柴火煮卤水，应该会出盐。
想通之后，陈平决定试上一试。
如新的方法可快速制盐，那钱粮之事可后顾无忧。重新建设山东半岛，亦可随意施为。