秦星脸一阵红,幸好在阳光下,红鸢以为秦星是晒狠了,嘀咕道,“姑娘,您这晒狠了,殿下回来该心疼了!”
秦星尴尬的快速将手洗干净,掩饰道,“走,跟我去厨房,咱们晚上吃火锅!”
厨房里两个壮实的婆子正对着秦星上午买回去的那一堆菜发懵,见秦星过去,刘婆子忙上前,“姑娘,这些要如何收拾?老奴怕给弄坏喽!”
另一个婆子也连连点头!
秦星摆手,“你们先别管,我来弄!”袖子一挽,将三根猪大骨拿出来,交给刘婆子,“这个帮我剁了!”
刘婆子立即接过去,嘴上却道,“姑娘,这大骨啊,最不值钱,因为没肉,姑娘为啥要买这个东西!?往常啊,这些大骨都是屠户们相送的!”
嘴上念叨着,手里却麻利的剁起来,齐婆子拉了拉刘婆子的袖子,刘婆子意识到是不是说错话了,连忙停住,很是惶恐的看着秦星!
秦星笑着道,“这大骨啊,确实没肉,也不好吃,可是熬汤却是最好的!”
刘婆子见秦星还给她解释,便又笑起来,一个手起刀落,骨头便断了!
这两个婆子秦星也接触许久了,知道刘婆子是耿直的性子,齐婆子心也不坏,相对内敛一些!将一些下火锅的食材交给齐婆子收拾,自己捡了一块肥肉切成了片,又烧水将大骨除了水,才让刘婆子烧了灶里的火!
将切好的肥肉丢进锅里,煸炒出油,拍了两块生姜丢进去,一时间,香味四溢,红鸢吸吸鼻子,“好香啊。”
肥油煸炒出来,将除好水的大骨放进去煸炒,一点老烧,一点醋,冷水,利落的将骨头和汤都弄进一个大罐子里,放到炉子上,交代给刘婆子,秦星又去收拾其他的食材!
奶白色的骨头汤开始散发香味的时候,林五回了府,在后面厨房找到正在准备辣料的秦星!
“秦姑娘,晚上陛下要来太子府用晚膳!还有孝王殿下!太子让属下先行回来和您打声招呼!”林五站在厨房门口伸长脖子,好久没吃过姑娘做的菜了,也想的紧!闻着诱人的香味,咽了咽口水!
红鸢走出厨房,高声道,“陛下来府里吃晚饭?现在都这个时辰了,姑娘怎么准备的过来!?”红鸢极是不雅的翻了个白眼,皇上倒是随口一说,可皇上吃饭又不像寻常人家,三两个菜便打发了…
林五眼神温柔的看了眼红鸢,“下午孝王殿下和太子还有陛下,右相大人在御书房议事,不知道说到了什么,孝王又说到了姑娘做的菜,陛下今日兴致极高,便说要到府里来用饭,所以…。”
红鸢不满的道,“又是孝王殿下,这个孝王,成天的就会给我家姑娘找麻烦!”
从林五一说这事儿的时候,秦星心里就想开了,在厨房里四下一看,心里有了主意,皇上也是人,吃火锅也没有什么大不了,打定主意,笑着道,“你们俩都别说了,让他们来吧!和殿下说,我会招待好的!”
林五得到秦星的答复,放下心,眼神飞荡的看了眼红鸢,转身快速离去!林五刚出去,周管家快速过来,恭敬的询问府里要如何安排接待!
秦星直接道,“你们该怎么弄怎么弄,把后花园的亭子四周想法子给我围起来,然后放张桌子,放上椅子便好了!”
周管家丝毫没有觉得姑娘的安排是不是太简单了些的想法,领命而去!
倒是红鸢红着脸,进厨房,“姑娘,那我们现在怎么办,要准备些什么?!”刘婆子和齐婆子也都看着秦星!往常这府里人少,也就是最近人才多了些,也都是下人多了几个,姑娘和殿下用饭都简单,她们便也简单,可今日是皇上要到府里,她们这心里,如鼓擂般惶恐!
秦星手里没停,打量了面前三个人一眼,看她们如临大敌的模样,笑着道,“有什么好准备的,我们不是在准备吗?就这些,再看看有没有新鲜的蔬菜…。”没理会三个人愣怔的模样,嘀咕道,“现在蔬菜太少了,要是有反季蔬菜就好了…。”
没给红鸢她们更多时间去想这个什么火锅合不合适招待皇上,秦星给她们每人都安排了工作!羊肉,牛肉,肉丸子,荤菜类装好,蘑菇,豆腐,和其他素菜分装好!
骨汤熬好,秦星在烧好火的锅里,放上油,放上生姜大蒜,花椒,辣椒,一些从清州运到京城的辣酱,这些花椒,辣椒,现在在秦氏商行的超市里都可以买的到!经过翻炒,红红辣椒油便制好了,将熬好的骨汤倒了一半进去,瞬间变成了红锅汤底!
天色渐晚,秦星用两个锅子将火锅汤装好,一个锅里装着奶白色的大骨浓汤,一个锅子装着红艳艳的辣汤底,吩咐婆子又准备了两个小炭火炉,搬去收拾好的花园!
而后才和红鸢一人端个锅子也去了花园!
一路上,红鸢都对这两个锅子好奇的不得了,“姑娘,就这两锅汤,能喝的饱?!”
秦星笑而不语,走到