说到了浇汁活鱼，话题难免转移到了另外一些较为残忍的菜式，最有名的莫过于猴脑。不过，生吃猴脑的话题实在是超过了花月辰能够承受的底线，也就是稍稍提了一提，还有其他的如生烤鹅掌、生炒马肠子等等，据说在某些饭店也隐隐有卖，在这个话题上，秦风和花月辰的观点稍微有了分歧，以花月辰为例，她本人是持不支持也不反对的态度，不支持，是因为她是女性，心肠比较柔弱，总觉得这些菜太过残忍，而不反对，却是她毕竟份属餐饮业，正如秦风之前抬杠的，既然不是草食性动物，那就无所谓残忍或者不残忍。
然而，秦风的话是这么说的，但他本人却是坚决反对烹饪这些较为残忍的“活”菜，以生炒马肠子为例，小时候，智圆大师曾带他观看过实例，就是生割开活的马肚子，把马肠子拉出，洗净，即时用大火炒熟。秦风至今还记得，烹饪的厨师在和智圆大师介绍这道菜的时候，面不改色侃侃而谈：火候要掌握得很好，否则，很容易破坏口感……食客更是大快朵颐，声称这样的肠子吃起来才特别爽脆，要是杀死马再取出肠子，那么就不够新鲜了。为了新鲜的爽脆，那些被选中的马就在取出肠子后，一时死不去，经过嘶叫好长一段时间才慢慢死去。
这一次的游历深深刺激了秦风，也影响到了他的厨艺态度，有关活吃的菜式，他都坚决拒绝乃至于抵制。
花月辰很好奇地问道：“你亲眼目睹生炒马肠子那年多大岁数？”
&岁多，九岁不到吧……”秦风苦笑着说道：“那时候还小，不懂事，很想吃传说中的猴脑，大师就带我去参观生炒马肠子……自那以后，大概有一个月左右吧。每晚做梦都梦见那匹马在对我流泪……”
活吃的话题很快就到处为止，倒不是二人都不愿继续深入下去，而是停车场外，顾氏方面负责接待的人出面，引导他们前往专门的地方。
负责接待秦风和花月辰的是一位如花似玉的大美女，她身穿喜庆色的大红旗袍，把她的身材包裹的凹凸有致，她自我介绍说：“欢迎二位光临我们顾氏老宅，这是我的名片……如果我没有猜错的话，您二位应该就是云馨大酒店的花总和秦师傅……”
&好。顾主任……”接待的美女名叫顾婉若，她递上来的名片上，头衔是天海城乡商业合作银行后勤部副主任，顾氏家族是开银行的，以银行的后勤部副主任出面接待，也算是中规中矩，既不会过分隆重，当然也不会让人觉得失礼。
顾婉若除了负责招呼秦风和花月辰之外，风晴柔和彭尘远也是由她专门接待。从这里可以看出，在顾氏心目中，花月辰和风晴柔是属于同一档次的，这也是符合花月辰与风晴柔四大厨艺世家直系子弟的身份。
&位这边请……”顾婉若做了个手势。然后当先带路。花月辰在后面不满地嘀咕道：“没事穿什么旗袍啊……真有够……”当然，她的话说的很轻，不用担心会被顾婉若听见。
秦风心里暗笑，花月辰明着是在说顾婉若。实则却是在对风晴柔表示不满，今天也是她失策，出门的时候。考虑到她是去工作的，着装还是习惯性地保持了一贯的职业装，这么一来，服饰方面，明显就被风晴柔给比了下去，就连顾氏老宅的迎宾知客，在着装方面也比她更鲜艳出彩。
&啦……”秦风握住她的手，附耳安慰说：“你看，顾婉若和风晴柔都撞衫了，这难道不值得咱们躲起来偷笑一场吗？”
花月辰一看，还真是，她忍不住莞尔，轻捶秦风胳膊，笑道：“你可真损……”
恰在此时，风晴柔从前方转过头来，目光一凝之下，她马上就把头转了回去。她本来是想和花月辰说说话，毕竟，表面上，她二人可是大学“最好”的朋友，于情于理，都应该相互挽着胳膊，一路高高兴兴说笑而行才是。只不过，她看见的那一幕，着实给了她极大的冲击力，花月辰居然和她手下的厨子背着人手牵手，说话的时候还特别亲昵，那男的嘴都快要亲到了她耳垂了——他们是一对吗？老板和员工搞对象，这可真是天大的新闻啊……
风晴柔盘算着，这么一个信息能给她带来多少实质性的好处，最直接的好处，恐怕就是言语方面可以占她的上风，花月辰在大学里眼高于顶，多少天之骄子都弃之如敝履，结果，一踏上社会，却“落魄”至和一厨子暗通款曲，想起了就让人兴奋不已啊。
这边有人暗地里打着盘算，那边厢，秦风和花月辰总算警醒过来，这里实在不是他们过分展示亲密关系的场所。二人极有默契地对视一眼，双双把手松开，然而，他们却不知道，彼此的亲密之态，早落入有心人的眼里。
五个人先后通过了牌坊下面的门洞，按照顾婉若的说法，跨过门洞，就算是进入了顾氏老宅。作为主人，她颇为尽责，一路上的时候，为客人介绍着老宅的格局。
不得不说，在民间，一个大家族的执行力，其效率要远远高过地方政*府，在整个顾氏老宅，有着传统建筑特有的十字形棋盘街，这应该是家族中的长辈主持规划的结果，如果是政*府出面规划，各种各样的违章建筑肯定会层出不穷，难得的是，顾氏老宅却没有这方面的问题，房屋与房屋的排列错落有致，式样与外装修也都有和谐统一之势，视觉效果十分突出。
参与今日寿宴的餐饮界同行不在少数，只是