钱晔这么一个有大师范儿的名厨,愣是被这一环节折腾得狼狈不堪,拍大蒜没难度,难的是比赛开始后现场“嘀嘀嘀”的催命响铃,有一颗大蒜他拍得力道轻了,结果连拍二下,菜刀差点撞到了移动金属片上,吓得他一个趔趄,赶紧有多远走多远。当然,这样子的现场比赛环节够欢乐,观众哈哈一笑,那就什么都齐活了。
花海兵应该是最倒霉催的,他抽签抽到的是切洋葱,所谓切洋葱,出题的人实际上就是在恶搞,就为了看选手边切边流泪的场面,花海兵果然不负众望,涕泪涟涟之下,观众席上居然产生了笑痛肚皮的事情发生。
秦风的手边已经放了十个鸡蛋,十口平底锅一溜儿打着很小的火苗,就等与前方连线开始煎蛋。这一环节也没有统一的顺序,谁先谁后,就看主持人随意发挥了,而秦风因为不在现场,所以,直到演播大厅里前七位选手都比赛完毕,主持人才想起场外还有一名选手。
萧海明兼职了现场计时之责,随着他高喊:“开始!”秦风马上就行动起来,他的动作流畅而又连贯,十个鸡蛋两两碰撞之下,总是会有一个碎裂,碎的那个就一扣一掰,蛋清与蛋黄就流到了平底煎锅里,似乎只是一眨眼之间,每一口锅里都有生鸡蛋在“啪啪啪”起响。
秦风从第十口锅的位置跑回到第一口那儿,双手轮班倒,每一口锅,他只有两个动作,一抖一颠之下,荷包蛋翻了个身,锅底的热量继续凝固还呈现透明的另一面。
过程依旧如行云流水般地令人赏心悦目,在这期间,秦风几乎就没有停下过脚步,他始终奔跑在煎荷包蛋的旅途之中,这一刻,他的生命仿佛只是为了这个单一的任务而存在。
电视机屏幕下方的计时只过了大约十五秒时间,而这个时候,秦风已经第三次站立在第一口煎锅的位置,无论是热菜间现场,亦或是天海电视台演播室,以及接收到上星节目的电视机前,几乎每一名目睹的观众都把心提到了嗓子眼里,之前的一连串动作是如此一气呵成,到了最关键的时刻,都难免有些担心秦风会失手,以至于破坏这个环节的流畅程度。
秦风没有让关注他的人失望,他依旧是一抖一颠两个动作,只不过,这一次,腕力控制地更为奔放:抖,是为了让蛋面与锅底分离,颠,就是把荷包蛋高高抛过头顶……
热菜间与外面的底楼大堂先后响起惊呼声,眼见着秦风以非常小的抖动幅度,就把荷包蛋抛向空中,随着一道美妙的弧线,荷包蛋稳稳落在身后被高高端举的盘子里。
前一刻,远在天海电视台演播室内的主持人还在说,一号选手要转身了,哪知道,秦风用行动告诉了所有人,他不用转身也能够把荷包蛋精准地摆放在盘子内。主持人的台词还没念完,蓦地开始歇斯底里,对着话筒大声说道:“一号选手他没有转身,他没有转身……天啊,第二,第三,第四……不行了,不行了,我不敢看了……”主持人夸张地用手捂住自己的眼睛,一边问身边的搭档,一号选手的十个荷包蛋有没有失手。
最终,回答主持人疑问的,是现场成功完成助兴节目的笛音。