一块示范田的田埂边上，聚集着一期培训班的一百多学员。农科所副所长南海正带领他们，进行进行水稻抛秧技术的现场展示。
农业组带来的适应台湾当地水土的优良稻种，已经在培育成秧苗。秧苗连带秧盘一起拔起，被直接运了过来。
“抛栽技术没有巧，关键要点掌握好。一是田要整平水少；二是秧要抛得高，最好3米以上，越高越远越好；三是是保证基本苗，每亩60-80盘，移密补稀……”
南海拿着育秧软盘，取下一大把秧苗，用力向一抛，一道绿色弧线在空中散开，一根根秧苗稳稳当当扎进泥土里，溅起一朵朵水花。
学员们纷纷抢着田边软盘开始抛秧，南海一边示范要领，一边逐个纠正，不到半个小时，3亩示范田添上了浅浅的新绿。