夏孜默面对周夏至的自我陶醉，轻笑出声，他都能想象出周夏至要是知道这酒楼就是他们要做的生意会是什么表情。
他跟在周夏至的后面摇了摇头。
两人在衡伯的安排下，开始用餐。
早饭是大肉包子，还有小馄饨。
周夏至抿嘴一笑，“京城很神奇，早上刚听到大肉包子和小馄饨的叫唤声，这会儿就吃上了。”
“可不是，就是因为早上被这吆喝声唤起，才想着吃这个的。”夏孜默笑着回答，整张脸怎么看怎么别扭。
“你别笑了，很难看。”周夏至看着夏孜默这张既熟悉又陌生的面孔，不乐意道。
“好好好，我不笑，免得你看着难受。”夏孜默好脾气道。
就在两人用餐的时候，衡伯带着一干人等走了过来。
酒楼里二十几个伙计，还有衡伯都整齐划一地排列在夏孜默的跟前，齐声道：“掌柜的。”
周夏至一见这阵势，被吓得差点噎到，他左看看右看看，发现偌大的酒楼里，除了他和夏孜默就是眼前这些人了。
可是他们到底在称呼谁“掌柜的”？反正不是自己，那么就是对面的这个人了？
“夏！孜！默！”周夏至吞下一个大肉包，一字一顿道。
“嗯，就是我！”夏孜默依然是那么的优雅地吃着小馄饨，然后手一挥，对躬身在自己跟前的二十几个伙计道：“不用拘礼，大家都是自己人。”
夏孜默微微一抬手，二十几个人齐声道：“是！”
“你，你真的是这酒楼里的掌柜？”周夏至不敢相信地又把酒楼打量了一番，连吃个早饭他都觉得是奢侈，更别说这么华丽的酒楼居然是夏孜默的。
“嗯！”夏孜默修长的手指捏着瓷白的勺子，又吃了一个小馄饨，动作是那么的优雅和流畅，让看的人都会爱上这只漂亮的手。
周夏至这回吞咽了一下口水，差点咽掉了自己的舌头，他目不转睛地看着夏孜默吃馄饨。
此时的衡伯又扔了一颗炸弹，他向这些酒楼的伙计介绍着，“这是酒楼的二当家周公子。”
“啊？”周夏至这回可真是被噎住了，一个大肉包子硬生生卡在了喉咙里，“啊呜啊呜。”
“快，二当家喝点水。”一个伙计很是有眼色，立刻上前把水递给了周夏至。
周夏至连忙大口喝了几口，这才觉得呼吸畅通了许多，他拍着胸口，大口喘着气，“你们能不能不要开这样的玩笑，会出人命的。”
“这不是玩笑，是真的。你以后就是这里的二当家。”夏孜默耸了耸肩，挑着眉回答。然后，他又看了眼二十几个伙计在眼前黑压压的一片，赶紧一挥手道：“你们都退下吧。”
“是。”二十几个伙计各自散去做自己的事情。
周夏至似乎才缓过神来，他还是不敢相信，开始怀疑对面的人根本不是夏孜默，便怀疑地问：“你到底是不是夏公子？”
“有这好事，你还不相信？这有点不像你的为人啊？”夏孜默轻笑。
“什么啊？我在你眼里就是喜欢占便宜的人吗？我还告诉你，本公子从来不喜欢占便宜。你要是不把话说清楚，我可不当这个什么二当家。”周夏至也不傻，倔脾气一上来，就是十头驴也拉不回来。
夏孜默拗不过他，便把原因说了一下，“这是我们夏家在京城的落脚点。你不会以为我们夏家在这里是一无所有吧。”
“呵呵，只是不知道你还有这么大的家产。”周夏至也不隐瞒自己的猜想。
“这要是和你家比起来也不算什么了，你妹妹那是一个有才华的人，只要我们倾力合作，你们周家以后不会比这里差。”夏孜默逐渐把话题引到了做生意上来，还是有关周家的生意，一下子就打消了周夏至的疑问。
周夏至在临来京城之前得到了周富贵的点拨，以后周家的生意就靠他来打前阵了，一定要好好的铺垫，才能让家都能来京城过好日子。
他想起爷爷的话，用心思考了一下夏孜默的话，似乎觉得很有道理。便高兴道：“既来之则安之，既然来了，我就要好好干，争取早点把家里的东西卖到京城来。”
“好，以后这里的迎来送往就靠你了。不过，你也不必担心，只管放手去干。酒楼不会亏本的。”夏孜默已经把任务交代给了周夏至，他相信周夏至一定可以完成的很好，他就可以腾出时间去解决那个人的事情了。
周夏至点着头，表示同意，虽然自家的生意自己参与的不多，但是耳濡目染之下，也知道一些皮毛。这个酒楼虽大，但是只要是管理得当一定会生意兴隆。
不过，他的心里还是有点疑惑，夏孜默说不用担心酒楼的收益，哪有做生意不考虑这些的？
然而，既然他这样说一定是有道理的，周夏至也没有过多的思量，欣然接受了。
“两位掌柜的，酒楼定于明天早上辰时开张，届时会有同行过来祝贺，希望二位早作准备。”衡伯恭敬地对两位公子道。
“知道了。”夏孜默回答后，便去查看了一下后厨和菜单。
周夏至也跟着前去，他居然在菜单上看见了家常豆腐的字样，“这里也有豆腐卖啊？”
“可不是，这豆腐可不便宜，不管是运输费还是本钱都很贵。”一个胖胖的大厨回答着周夏至的话。
“有多贵？”周夏至很好奇，这豆腐到底能卖多少钱一斤。
“一两银子一斤。”胖大厨刚把话说