从此，周夏至在伙计们心中的地位一升到顶。
翌日清晨，酒楼的伙计们都早早地起床了，包括夏孜默也是穿戴整齐来到了堂前。
周夏至更是早就起来了，他已经在厨房忙了，他又准备了一些小点心，供客人免费品尝，用来吸引顾客。
周夏至还安排了六个长得帅气的伙计站在门口迎宾，辰时还没到，已经有客人上门了。这些都是京城里有头有脸的人物，在衡伯的介绍下，和夏孜默、周夏至打着招呼。
大家都认识了酒楼的新掌柜，酒楼里热闹非凡。
不久，随着一声鞭炮的“噼里啪啦”响，畅享楼开张了。
因为还没有到吃饭的时间，周夏至把自己学着妹妹做的点心，什么核桃小饼、果泥小饼，红豆饼还有混糖月饼都做的小而精致，他让伙计们分发到客人的手中。
客人们看着如此精致的小点心，还是免费赠送的，个个都喜笑颜开。
让他们没有想到的是吃到嘴里的口感更是无与伦比，都称赞道：“夏掌柜的，这是什么点心，怎么这么好吃？”
“就是，我可是皇宫里的点心都吃过，都没有这个好吃呢。”一个清秀的公子附和道。
“哈哈，我可对这些一窍不通，都是咱们的二当家做的。”夏孜默把功劳都推给了周夏至，不过，这也是事实。
周夏至笑着道：“哈哈，只要大家喜欢，以后多来酒楼捧场。”
“一定一定。”
“……”
大家伙又是一阵寒暄，时间过得很快，用餐时间很快就来了。
客人们看着畅想楼墙上的菜单，好奇心十足，没想到点出的菜更是美味异常。
畅想楼开张就吸引了京城很多豪门贵客，关键是菜品新颖，味道绝美，让这些人都舍不得离开去了。
最后，还有客人向酒楼索要免费点心，但是早已经分发完毕，周夏至答应他们以后酒楼会做更多的点心外卖，他们才恋恋不舍地离开。
酒楼的菜品美味，一传十，十传百，直到深夜才打烊。
在账房的盘算下，畅想楼今天的收益也是可观的，纯利润已经是普通酒楼一个月的收益了。酒楼从上到下每个人都是乐呵呵地。
忙了一天的周夏至想给家里人写一封信，便在油灯下把自己顺利到达京城，一切安好都写了下来。
还有把自己如何让酒楼开张大吉的事情告诉了家人，他还提到了酒楼的菜品不足，还有自己对一些经营之道的迷茫。
他写完信后，便托夏孜默找人给送到了韩李村。
周乔儿在几天后便受到了周夏至从京城传回来的信件，她拿着这封远道而来的信件兴奋不已，她在信中看到了一个不一样的二哥。
周乔儿把信的内容读给了家里人听，家里人都为他高兴。
“夏至长大了。”周富贵点着头笑。
“是啊，没想到莽莽撞撞的他，现在却变得这么睿智，看来这次外出对他来说确实是一次锻炼。”周大胜也兴奋地称赞着自己的儿子。
“可不是，夏至这孩子就是呼呼哈哈的，没想到能经营一个大酒楼呢！”杨氏也跟着高兴。
“娘，您没有听出来夏至正在为酒楼的菜品和经营在忧愁中吗？”周春生见大人们只知道高兴却忘了弟弟的忧愁。
“大哥，这个我来想办法，不就是酒楼缺少冷盘吗？我有办法。”周乔儿已经胸有成竹，她上次生病期间做的豆腐乳已经成型，还有自制的咸鸭蛋和松花蛋都基本差不多了，这可是做冷盘的上好菜品，再加上自家的新鲜蔬菜，二哥的酒楼一定会赚大发了，夏孜默也会跟着发财的。
不管做什么事都是要金钱作为后盾的，这也就相当于帮了夏家的忙。
周乔儿的第一批番茄黄瓜已经被火煜采摘，镇北的有钱人算是有口福了。
这第二批，周乔儿本来想卖到镇上酒楼，但是现在看来京城那边更是缺货，她已经想好利用油纸包裹的保温箱来运输新鲜蔬菜去京城。
“夏至还说需要咱家的酱料，到时候给他多带一点去。”周大胜补充道。
“我看这样吧，乔儿就去帮助夏至经营酒楼吧，家里的事情就交给我们，反正这些技巧我们都能掌握了。”周富贵似乎考虑了很久，这话也许已经在他的心里酝酿了很久，正好趁这机会说了出来。
手心手背都是肉，周富贵想孙女去帮助孙子和夏孜默，助他们一臂之力，顺便也是锻炼一下孙女的阅历，以后这半壁江山都是夏家的，孙女能为夏家做出贡献，这王妃对孙女的意见应该就会改变，或许对两孩子的将来也大有好处。
周乔儿知道家里的生意都在家人的安排下按部就班的进行着，就是自己一年半载不在家也不会有什么影响。
至于爷爷说的去京城，一方面自己想去看一看，另一方面也想为夏孜默尽一份力，毕竟自己也是欠着他的人情，所以便欣然同意。
“爷爷，我明白您的意思，这两天我把家里的事情再安排一下，便启程。”周乔儿信心十足道。
“姐姐，我也要姐姐也要走，便嚷着要去。
“秋分，你还小，等姐姐在那边安顿下来后，便来接你们。”周乔儿安慰着小秋分。
“不嘛，我就想和姐姐一起着眼泪就下来了，他和姐姐走得最近，每天跟