八一中文>言情总裁>田园人家的幸福>第109章 腌咸鸡蛋
的,杨芸就想逗大家开心一下嘛,爷爷太没有幽默感了。

“呵呵,杨兄你就别打孩子了,孩子跟我们开玩笑呢,小芸这丫头不知道多懂事听话的。”许爷爷看到杨芸被修理,赶紧出声帮她。

“可不是,您就别怪孩子了,孩子这么辛苦才回了家。”李婶也当起说客了。

“得了。这倒成了我的不是。”爷爷见到大家都帮杨芸说话,在一旁边吹胡子瞪眼的。

“哈哈……”杨芸被绑架这事就这样翻了过去。晚上睡觉前杨芸拿了许大夫给的药,让杨轩帮自己擦擦手腕上面的淤痕。杨芸两只手被绑了几次,手腕上面有一圈淤痕。还有好几处都磨破了皮,杨芸怕爷爷他们担心,加上手腕上面都盖着衣服,根本看不到有伤。

杨芸晚上洗澡手腕泡到水,才觉得特别的刺疼。杨轩帮杨芸边擦药边掉眼泪。他看到姐姐两只手上一圈圈淤痕很伤心,觉得姐姐一定很疼吧。而孔天佑陪着杨轩在一旁一起掉金豆豆。

“你们小声些,别让爷爷奶奶听到了,奶奶身体不好,要是知道姐姐的手受伤了,奶奶一伤心,身子更不好了。”杨轩哭着哭着,都发些抽泣声,杨芸怕给奶奶听到,赶紧让他们小声一些。

杨轩帮杨芸擦好药后。杨芸把杨轩和孔天佑搂在怀里,安慰这两个正在伤心的小萝卜头。

“你们别担心,这些只是皮外伤,过几天就会好。姐姐受伤的事,别和奶奶他们说知道吗?”杨轩他们听到杨芸的交待,在一旁点着头。看到两个孩子答应了,杨芸就吹了灯带着两个孩子去睡觉。

第二天杨家的人才在吃早饭,就有邻居来杨家看杨芸,杨芸丢失的事村里的人前天就知道了,有些人还帮忙去镇上找杨芸了。

杨芸去开了门。原来是王二婶听到杨芸已经回家了,赶紧过来瞧瞧,还带了几个鸡蛋过来,说给杨芸压压惊。送走王二婶。胖胖的娘亲,还有周立民的娘也过来看杨芸了,跟杨家相熟的几家人全过来看杨芸。杨芸把这几家人都记在了心里,想着他日有机会定要报答他们的恩情。

送走了来杨家的客人,杨芸让杨勇去村中的杂货店买二斤烧刀子回来,前天跟爷爷去镇上。本来就是要买酒回来腌咸鸡蛋的,要不是被绑架了,这会咸鸡蛋早腌好了。还好周小海他们绑架杨芸,很着急的要送杨芸去南县,当时并没有搜杨芸的身,不然杨芸身上带的一两银子早被他们刮走了。他们可能也不相信杨芸一个农家女身上会带银子吧。

杨勇买回来酒后,杨芸把家中所有的鸡蛋,还有早上几个大婶送来的鸡蛋,全部拿到水中洗干净。洗鸡蛋的时候要特别小心,鸡蛋很容易就磕坏了,杨芸把鸡蛋洗干净,沥干水,等鸡蛋壳上面的水份晾干后。把烧刀子倒在一个大碗中,然后把鸡蛋挨个放到酒中浸泡。

鸡蛋泡完烧刀子,杨芸把鸡蛋拿起来放到盐中滚动一圈,把整个鸡蛋沾满盐,然后把鸡蛋装到一个坛子里面。每个鸡蛋都要先泡一会酒,再沾盐,然后再装到坛子里面。杨芸把整个坛子都装满了盐鸡蛋,然后把坛子密封存放起来,至少要放一个月鸡蛋才会变成咸鸡蛋。这样腌咸鸡蛋的方法干净又卫生,腌制出来的鸡蛋很香,还有股淡淡的酒香味。

“妹妹,你把家中的鸡蛋都用光啦。”

“是啊,现在天气热鸡蛋又不能放长时间,把鸡蛋腌制成咸鸡蛋可以放很久呢。”

“你这样弄好不好吃的,都没见过别人像你这样腌鸡蛋的。”

“当然好吃了,快帮我把坛子搬去杂物房,小心些,别打破了。”

“知道了。”杨勇把坛子搬去堆放在杂物房。妹妹就爱折腾这些,鸡蛋直接煮了不就得了。她非要腌咸的,杨勇对杨芸这些奇怪的举动表示很无奈。

ps: 腌咸鸡蛋的方法是正常的,鸟鸟的家人有咸过的,一个月后鸡蛋拿出来煮,就跟腌咸鸭蛋是一样的,这个方法更加卫生干净。大家要有兴趣可以试试,泡鸡蛋的酒大约要在40多度以上,因为度数高些杀菌的效果会更好。


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