另则素菜便是足炒了一锅，既有伙计吃的，也有褚韶华宋苹的伙食。
再者蒸馒头蒸窝头，褚韶华早上和的面，一锅就出来了。
中午饭陈太太就很满意了，尤其是褚韶华单独给她留出一小碗肉菜，她老人家谁也不招呼，便是宋苹这样的嫡亲的侄女，陈太太也没给宋苹吃一口。这倒也很好解释，毕竟都是儿媳妇，面儿上还是要一碗水端平的，给宋苹吃，那要不要给褚韶华吃呢？索性都不给，自己吃岂不痛快。
而且，中午吃饭，独陈太太一人吃白的，让褚韶华宋苹俩人吃窝头，说是一大家子来北京，嚼用大，得节省着些。俩人啥都不说，叫吃就吃呗，一样是挺好的粮食。这窝头，褚韶华喜欢吃焦的，她把窝头切片，在锅里小火烙的焦香再吃，就闻着那味儿，陈太太特想尝尝。偏生她老人家有白馍吃，也不好提。
褚韶华把这焦香的窝头掰碎泡到自己那半碗菜汤里，吃的也挺好。宋苹见了还跟她学，宋苹道，“这样吃就是香。”
褚韶华笑，“我也这么觉着。”
陈太太瞥窝头一眼，另有了主意，与俩媳妇道，“这窝头，别捏这么大了，以后捏小些。”
褚韶华一听就知道陈太太要在伙计的伙食上动心眼儿，她劝道，“娘，大顺哥不是说一个伙计仨窝头么。咱们在自家吃饭，大小无所谓，总是能吃饱的。要是窝头小了，送过去，伙计们吃不饱，我担心影响咱自家的生意。”
陈太太叫人说破心思，偏还不承认，“我是看你这窝头太大不好蒸熟。”
褚韶华也不点破她，掰开一个给陈太太看，“哪儿能不熟啊，我做这些年的饭，要是连窝头都蒸不熟，也不配做娘你的儿媳啊。”
陈太太论口齿实在说不过褚韶华，又不好明说是为了省粮食，只得作罢。
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家下也只要给柜上烧一顿午饭，待到晚上，按陈太太的吩咐，便是一锅玉米粥一锅馒头，菜是没有的，就是酱和大葱。反正褚韶华只管听陈太太分派，陈太太怎么说，她怎么烧。其实，听陈太太的吩咐，反是省事，不用想着烧什么菜，基本上一锅粥一锅馒头就齐全了。
只是，家里男人哪里吃的高兴。在柜上忙了一日，好容易傍晚回家歇一歇，就这些个粗淡饭食。虽说在村儿里，顿顿吃白面的人家也不多，可陈老爷在外面风里来雨里去的做生意，忙了大半辈子，攒下家业，便陈老爷不是个讲究吃穿的人，见着这样的饭食也不大乐。
尤其，俩媳妇连白馒头都不吃，都是啃窝头。
陈老爷当下便撂了筷子，沉脸问，“咱家是过不下去了还是怎么的？”
陈太太这向来愚钝的，还没明白哪，直说，“怎么了？一回来就撂脸子。”
陈老爷撂了筷子，大家都不敢吃了。陈老爷沉了脸道，“媳妇难道不是咱陈家的人，还是说我陈家供不起媳妇吃白的？这话说出去，我丢不起这个人！”
凭陈太太再怎么说是中午剩下的窝头，以及俩媳妇自陈是她们主动吃窝头的话，陈老爷仍是一撂筷子，起身屋里去了。