农民生活贫苦,衣不蔽体,食不果腹,卖酱油的时候严瞳也就随意收一把豆子当酱资,但是到了县里就不一样了。

县里的酒楼食店大多数是富户,严瞳开起价来自然就不客气。

说到酒楼,严瞳唯一比较熟悉的就是二堂兄所在的鸿轩酒楼。

里面的方掌柜曾经还想买严瞳的蒸饼配方,只是严瞳当时完全是靠空间泉水解决蒸饼的酸味的,为了不暴露,只能遗憾的看着钱帛溜走。

这次说到要卖酱油,严瞳一下子就想到了那个方掌柜,顺便还可以去探望一下二堂兄。

“方掌柜,你要是不相信,您可以试试。”严瞳自信道,她神色淡然,眸子清冷,让人觉得底气十足。

当然,严瞳的确有这个底气。

她们来到鸿轩酒楼,借着二堂兄的关系,很快就见到了方掌柜,可是谈判的时候,方掌柜一个劲地贬低酱油,或是把酱油和他们厨舍的清酱比较,怀疑酱油的美味和质量,严瞳没那么多耐性和他叨叨,索性让他做出个试验对比。

“嗯,这方法不错。”方掌柜油光满面的胖脸露出个满意的笑容,他虽然也尝了一点,可是,这调料不到厨房里转一圈他也没把握,“不知是哪位做厨?”

严瞳挺身而出,拎起一罐酱油跟着去了厨房。

厨房是一个酒楼重中之重的地方,严瞳被安排在边上,还拉了一块帘子把她和其他厨师隔离起来。

严瞳:“……至于防她防的这么紧吗?”

严瞳没搞什么复杂的菜色,这次主要是为了突出酱油的作用的,看到有几根白萝卜,直接削皮切块,水煮炖熟就端到前面了。

此时酒楼里的伙计和客人听说这外头的人和他们厨师比拼菜品,都饶有兴致地探头侧身往这边瞧热闹,见到严瞳端出一碗白生生的萝卜出来,顿时失望。

“这……二娘只做根萝卜,行吗?”二桥叔黑黝的脸庞浮起一丝担忧。

“无事,二娘行事自有章法,我们等着便是。”大郎轻声安慰。

二桥叔依旧愁眉不展,两个小娃娃,还不懂世事啊。

方掌柜看到这白萝卜挑了挑眉,白水煮的,看来这小娘子还挺有信心。

片刻后,酒楼里的菜品也出来了,一个普通的肉菜,大块厚实的羊肉上涂满了豆酱,浓郁的酱香扑鼻而来,热气腾腾,在这大冬天里吃再好不过了。

当下,就有好几个客人点了一份羊肉。

伙计们笑得见牙不见眼。

严瞳:“……”心机的老狐狸。

既然对方的菜品都出来了,严瞳也紧跟着完成最后的步骤——上酱油。

只见她掏出一勺子,随意自由地洒落,雪白鲜嫩的萝卜顿时染上一层深色酱汁,看起来食欲大增。

“有请。”严瞳摆手示意,小身板脊背挺得直直的,风度翩翩。

偏她忘了她现在还是个三头身的小孩子,冷着脸的小大人样让人觉得颇为可爱,有女食客噗嗤笑出了声,樱桃小嘴嘟囔着好想抱抱。

严瞳:“……”破坏气氛!破坏形象!

方掌柜不在意,夹了块沾满了酱汁的萝卜开始品尝。他家的菜品吃了这么多年,不用尝就知道是啥味了,今天搞这一出,主要就是尝尝小娃娃的酱油。

入口即化的萝卜肉不禁有股自身的清甜,还有着酱油的咸味,但那股咸味却和普通的豆酱还有盐不同,透着点淡淡的甜鲜,味道很奇特,却不喧宾夺主,反而和萝卜的清甜柔和地结合起来。

很清新解腻,这是方掌柜的第一印象,如果只是和萝卜结合就有了这样的味道,那么和其他蔬菜呢?和蛋类呢?和肉类呢?又会有什么奇妙的味道。

作为一个商人,他马上想到了如这个酱油萝卜类似的酱油和菘菜,还有酱油和韭菜,鸡肉啊等等菜品,这些都是新菜品啊?换言之,有了这个酱油,他们可以开发更多的新菜品,这将会吸引更多的客人,和更多的钱财。

这东西必须得手!方掌柜狭小的眼缝闪过一丝精光。

“这味道虽好,可也太清淡了点。”方掌柜慢吞吞道。

“临安群内,皆饮食清淡。”严瞳淡淡道。

“额……”方掌柜一噎,这才想起正在和他做生意的不是那些混迹商海的老油条,而是白白嫩嫩的胖娃娃。有话就说,搞什么压制的行不通啊!索性直接点:“不知这个酱油的价格怎么卖?”

严瞳退出一步,轮到正经讨价还价做生意的时候,就该一家之主的小兄长发声了。

小兄长颠颠那一个大概五百多毫升的小坛子,吐出一个数字:“五十文。”

方掌柜眼角抽了抽,五十文!你怕不是要上天!

“五十文一小坛子?太贵!二十文!”

“掌柜的,这葱姜醋等调料比这还贵呢?”二桥叔一听这价格被吓了一大跳,我滴小崽子喂,就那几两子酱汁要五十文!他都喊不出口啊!这大郎胆子也忒大!

“掌柜的,这葱姜醋等调料比这还贵呢?你就买了吧!”

边上突然走来两个少年郎,严瞳瞅着有点熟悉,再看那戴得歪歪扭扭的林宗折巾,清秀的脸庞,还有另一个少年郎吊儿郎当地姿势,嘴角噙着的那抹坏笑,严瞳猛地想起来,这是从前卖饼的老顾客啊!

方掌柜脸色流露出一丝尴尬,瞬间恢复镇定:“两位郎君,这谈生意嘛,就是要你来我往的讨价还价是不?”可不是嘛!做生意谈价那是必须的。

而且,一般人


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