去了城东,又去了城南。
在回来的时候,城门前的难民们,已经做好了很多事情。
肉买来了。
周武和郑旺,将城里的几家肉铺给端了,猪肉,羊肉买了不少。
韩士曹佐带着人,在道路两旁用碎石垒砌了两条长长的壕沟,半尺高,木材然后起两条火龙,将渐渐降临下的夜色照亮。
方绥鹤带着几个汉子,已经将大米下锅,热气从锅里突突的往外冒气,就跟六个大烟囱似的。
诸功曹则带着木匠们,不知道哪弄来几十根竹竿,正在按照刘清明比划的尺寸,削竹签。
“大人,肉都买来了,直接架火上烤?”郑旺询问,军武出身的人,对篝火晚会还是有点经验的,不过看到两条火龙,这种烤法他就不理解了,火苗太小,根本烤不熟。
而且,一千多人,他们虽然买来不少肉,可依然不够吃。
“本官教你们怎么做,拿刀来。”刘清明来到粥铺内,然后吩咐郑旺去跟工匠们要竹签,他则接过刀将一块猪肉切成指甲大小的肉丁,等郑旺拿来竹签,将肉丁穿起来,抓着一把肉串来到篝火前。
“都过来看看,本官教你们怎么烤,一会儿,你们就自己烤。”刘清明招呼众人围上来,将肉串搭在火苗小的地方,又让琴儿将买来的佐料拿来。
其实就跟军队里打了胜仗,庆功的时候吃烤肉一样。
不同的是,这么烤快!
而且一串肉串也没多少肉,能保证让每个难民都吃上点。
等大米饭好了,这就是下饭的菜。
一大群难民围着,看着刘大人将佐料洒在肉串上,也不嫌篝火的温度烤灼的慌,好奇的围观,看他怎么做。
“晕,我都饿了!”
“烧烤啊,看得我都流口水了。”
“表示,正在外面跟几个朋友吃烧烤喝啤酒,然后我们都在看直播,哈哈!”
“我也想吃烧烤了,有附近的人约起吗?”
……
观众们看着刘清明教难民们怎么烧烤,一个个表示口水都快留下来了。
难民们口水是真的流下来了!
一块块小肉丁烤熟还不快吗,没一会的功夫,肉香气便已经飘起来了,刘清明用的猪肉,要是有羊肉味道更佳。
但是羊肉疝气他不喜欢这个味,虽然猪肉不如羊肉香,但考得滋滋冒油,还是加上佐料,还是让众人不自觉的吞咽着口水。
“来,尝尝。”感觉差不多了,刘清明也咽了两口口水,将手中的肉串先给青莲和温婉儿,然后分给周武郑旺和府中的下人们,让他们都尝尝。
剩下的,给了几个难民。
“嗯嗯,真好吃!”青莲尝了一口,直点头。
“大人,这就跟我当兵的时候烤肉一样啊,不过更入味。”郑旺说道。
温婉儿浅尝辄止,不像其他人那般,狼吞虎咽似的将手里的烤串几口便吃完了,弄得嘴角都是油和佐料。
“公子好心思,这样每人都能吃到一些。”
刘清明得意一笑,起身朗声说道:“都会了吧,一会儿大家每人拿两串,不准多拿,让大家都能吃得到。米饭好了就着米饭吃。喜欢喝酒的就喝上两口,解解乏。”
难民们欢呼。
回家拿碗筷的拿碗筷,去帮着削竹签的削竹签,周武郑旺等人,带着一群人去切肉,弄火的弄火,所有人都忙碌了起来。
辆车酒水放在一旁,人们先领了竹签,将切好的肉丁串起来,学着刘清明的样子放在火上烤。
“别一直这么放着,要转一转,别把竹签烧了。”刘清明在后面指挥,教一些还没学会的人,怎么烧烤。
肉香气很快便弥漫了起来。
城门外的空地上,全是烧烤的香味。
孩童们忍不住,米饭还没做好,便偷偷的将手里的肉串吃得差不多。又围到周武等人面前,可怜巴巴的看着。
领了两串新的,开心的跑回去接着烤去了。
“米饭做好了,大家来领米饭。”一个汉子喊道,难民们早就口水直流了,立刻端着碗,在六座粥铺前,排起了长队。
“老爷!”
琴儿和画儿、可颜三人各握着一把烤好的猪肉串和羊肉串回来。
随遇和明扬两人,则抱来一坛酒,从府中拿来碗筷打好米饭送来。何福从府中搬来小板凳给刘清明,青莲和温婉儿坐下。
“都找个地方坐下吧,一起吃,何福喝酒吗?”刘清明问道。
何福脸一红,受宠若惊一般,连连摇头。
随后随遇和明扬两人也跟着摇头。
他们年龄都不大,跟刘清明差不多,贫困人家出身的孩子,哪里喝过酒。
青莲、可颜、琴儿和画儿更不用说,就着肉串吃米饭还行。
“公子,婉儿陪你喝吧。”也就温婉儿还能喝点,让明扬倒了两碗酒,陪着刘清明喝了两口。
“吃烧烤果然还是啤酒啊。”刘清明暗道。
“那是,古代的白酒跟水似的,还没什么酒味。”
“古代的酒,也就十几度。”
“要是几十度的白酒还行,古代的酒有酒香气吗?”
“很淡,有那么点。”刘清明说道,将碗中的酒水一口喝完,也没有以前吃烧烤喝啤酒的时候那种畅快感觉。
明扬很有眼力,见刘清明酒碗空了,端起酒坛又给他倒了半碗。
刘清明白了一眼明扬,该有眼力的时候没有,他酒量又没多少,刚想抬手阻止明扬,诸功曹带着一群官吏们来了。
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