中秋过后,杨三花没有再编鞋,重新打理起了家务,杨五花没东西可采,也闲了下来,开始做针线,她要给杨阿花的女儿香香做个小包。
秋雨绵绵,天阴阴的,杨阿花和赵平安终于又推着木车来了。
杨阿花看到屋子外面种的野韭菜,说道:“这都种上了?怎么还没吃完?你们也太省了。我给你们带了新种子呢,现在种上还来的及……唔,还是种一半好了,剩下的开春再种。”
杨阿花这一说,倒是让杨五花想起了她腌的韭菜花来了。“应该好了吧?”五花心想。
杨阿花这次来又带了自己做的面引子,说道:“……天凉了经放,发完面留下一点儿来,下回和里面就能发。不过天热可就不行了,倒时候我做了再给你们送来……”说话间,还亲自动起手来做示范。
馒头做了很多,还预备了第二天杨阿花和赵平安进城的午饭,这两人也是很省的,进城也舍不得吃好吃的。杨五花本来还想蒸一只腌鸡,上回杨阿花来的时候给了她们两只,一直没舍得吃,盼着等大姐来了一起吃,没想到杨阿花更舍不得,非要她们留着过冬吃。晚饭熬了点薄粥,随便炒了盘菜,啃着馒头就凑活了。
摆饭的时候,杨五花开了一子野韭花酱,顿时散发出一股呛人的味道。
“这就是那个韭菜的花?”杨阿花看着子里绿绿的酱一副难以置信的样子,拿了筷子沾了一点尝了尝。
杨五花等着杨阿花点评,可阿花隔了老半饷才吐出几个字:“闻着怪怪的,吃了倒还想吃……”
还想吃的意思,应该是还不错吧?杨五花松了一口气。
“好像还有点酒香味……”杨阿花又沾了两筷子说道。
杨五花也拿了个筷子沾着尝了尝,她也是第一次吃,尝完就皱着眉头,心里开始琢磨起来。是酒香吗?还是发酵的气味?她根本分不出来。不过当初是有那么一个子带着酒香的。
实践出真理。杨五花随即又取另外一小也要开封。杨阿花见了,说道:“这已经有一了,又吃不完,怎么还开呢,留着以后……”
话还没说完,杨五花已经把子打开了,说道:“大姐,这两个味道不一样。”
“味道不一样?你分开腌的?”杨阿花好奇的问道。杨五花摇了摇头,说:“是子不一样,一个子有酒味。”
杨阿花听了,两手各拿一,细细的比较起来:“混着酒味的好像更浓些……”果然是第一个子带酒味的。
野韭花酱不知道怎么吃,当晚是用来当酱料沾馒头吃的,跟面包酱似的,一家人吃的倒也满开心。杨六花还是小朋友,只给她沾了一点尝尝味道,她也算满足了。只有小花儿太小,还是个宝宝,没得吃,嘟着小嘴满脸委屈的看着杨五花,一副“姐姐你不爱我了”的模样。
杨五花被那水汪汪的大眼睛瞅的不行,抱着她好一阵解释,说她年纪小不能吃,也不知道她听懂没,反正乖乖趴在五花肩膀不动,也不说话。直到听到杨五花说:“……一会儿给小花喝桂花蜜好不好?甜甜的,香香的,小花喜不喜欢喝呢?”
“喜欢!”杨小花的小脑袋终于抬了起来,高兴的说道:“还要涂香香。”说完还伸出小手往自己小脸上拍了拍,引来三花六花一阵笑。杨五花松了一口气,心想总算是把韭花酱给忘了。
杨阿花则在一旁觉得奇怪,问道:“桂花蜜是什么?涂香香又是什么东西?”
听了杨三花的解说之后,杨阿花越发觉得好奇,说道:“你怎么什么都敢拿来腌?”
不等五花开口,杨三花说早已说道:“她们呀,只要是香的都想吃。”
杨五花抱着小花儿坐到阿花边上,略带撒娇的说道:“大姐,你就说那韭花酱好不好吃嘛~”
杨小花听了,立马说道:“好吃!”
杨阿花听了,刮了小花的小脸,笑着说道:“你又没吃过,怎么知道好不好吃。”众人呵呵大笑。小花儿见状有些不好意思,把小脑袋埋到五花肩窝里。
杨阿花说道:“以后山上的野韭菜花我都给你送来,那一大片坡够腌好几坛呢。”
“大姐,要不你腌吧,刚采的更新鲜呢。”杨五花说着便把腌制方法说了一遍,说完还不忘加一句:“到时候装小子里拿去城里卖。”
杨阿花听了,说道:“倒是简单,跟腌菜差不多。”又看了地上的罐子,那是杨阿花让她带回家去的韭花酱,又有些为难的说道:“我留一份,其他还是给你送来吧,那花轻,你姐夫跑一趟也快。要是都换成罐罐,路上也不好走,万一翻了多可惜。你们离城里近,买盐也方便。”
“我瞧着这买卖有的做。这边虽然也有人种韭菜的,可不是自己吃就是拿去卖的,哪里还等得及让它开花,反正我是没见过。也就是那地头里几个野的才开花,这还得是没被人发现割走的……再说了,就算自家舍得一直不吃让它开花,收了又能有多少?总不会专门种几亩地吧。哪有我们山里多。别说那山坡没什么人去,就算大家都收走了,那来回运送也是个问题……”杨阿花越说越觉得可行。
一直坐在一旁不出声的赵平安也忍不住开口道:“回去我再垦些地,还能再种上一坡,也不怕别人收。”
几朵花儿听了都不住的点头称好。
杨阿花又说道:“我看你那小子的法子倒挺好,吃多少开多少,也容易存。明日我去城里多给你带些