盛卿卿抽了抽嘴角，不想言语。
因为这简直就是废话。
如青年这般的富家子弟可能不知道，但盛卿卿因这段时间在盛家村生活，已经将这个时代的情况了解的差不多了。
贫苦，落后，几乎已经成为这个时代的标签。
“大赢”很大，如盛家村这样的小村子不胜枚举，相对而言，盛家村已经算是富饶和宁的。听老村长说，在更远一些的地方，土地贫瘠种不出粮食，那里的百姓经常挨饿受冻，不要说十一岁了，就算是七八岁，五六岁，只要是知事了，那就要开始帮忙干活。稍微大一些的，运气好的被卖到有钱人家干活，每个月能赚点银钱，运气不好的就要上街乞讨。
听到这些消息的时候，盛卿卿不是不庆幸的。
还好她是在盛家村重生的，虽然下有两个弟妹，父母双亡，但村里的乡亲大多都很和蔼，而这里的气候和土地也十分温和，只要努力，就不怕会饿死。
但很明显，这位不知从哪里来的路公子，应该是从小在蜜罐子里长大的，所以从来不知道“民间疾苦”。
盛卿卿犹豫了一会儿，还是觉得不能太得罪青年，便简略道：“因家中贫穷，所以只能早早出来赚些银钱养活弟妹。”
“哎哎哎，都说穷人孩子早当家，我以前只当是笑话，没想到竟是真的。”青年连连叹气。
盛卿卿也连连在心底皱眉，她实在是不想在这种地方和青年感叹人生。加上前世，她和青年也是两个世界的人，根本没有一点共同语言。
偏偏程少爷还在一旁看着，一点打断的意思都没有，好像让客人探听她家厨师隐私，是件很有趣的事似得。
“额，公子不若尝尝这火锅的滋味吧，虽说有炭火加热，但要是炭火熄灭，这菜品的滋味怕是要下降一个档次了。”
盛卿卿很明白这话是骗人的。炭火熄灭了有什么关系，再拿一些炭火加进去就是了。
但在青年看来，这火锅是盛卿卿发明的，她自然是最为了解火锅吃法的人，所以对此话竟是深信不疑，连忙道：“那快尝尝吧，对了，既然这火锅是你所做，你应该知晓这些东西应该怎么吃吧？”
说罢，又卷了几片牛肉放到了白汤中。
肉片很薄，在滚烫的汤锅之中很快就能熟。盛卿卿见着时间差不多了，立刻提醒青年夹起来，可以吃了。
青年的反应也快，拿着长筷子夹起几片牛肉，然后放进酱料中，再换刚才用过的筷子，将肉片放进嘴里，这一套流程虽然有些繁琐，但青年动作看起来却是相当的熟练。也不知道他先前到底吃了多少，但只要吃上火锅，青年就没有空闲在意她的这些事了。
盛卿卿暗暗松了一口气，然后她一偏头就对上了程少爷那高深莫测的双眸。
盛卿卿：“……”
程少爷显然没有青年那么好骗，他看了盛卿卿一眼，嘴角含笑，眸光潋滟，看起来依旧是那副温文尔雅的和善模样，但他的眼神却十分有深意，不带寒意，更多的是探究。
只可惜，在盛卿卿想要探究其中意思的时候，他已经将目光转移，开口说道：“这火锅的滋味确实不错，就算是不品尝，但只闻到这气味，就已经让人口舌生津，特别是这边的红色汤汁，色泽鲜红艳丽，更是隐隐有辛麻香辣之气。盛姑娘可否告知这边红色的汤汁，是什么滋味？”
铜制的锅子被炭火不断加热着，其内的两种汤自然也是散发着高温。但相比于滚滚涌动的乳白色高汤，另外一边的红色汤汁却是显得有些平静了。
它的表面看起来很平静，只有正中央的位置在轻微滚动，一些食材的碎料随着汤汁的滚动，在其中微微起伏。
不知何时已经将一盘牛肉片都给吃完的青年好奇心越发的重了，他边说边拿着一双干净的筷子在红汤那边戳动。
“真是神奇，明明是一个锅子里的，这边已经沸腾了，这边看起来竟好像还是温热。”
盛卿卿：“……”
其实青年完全说反了，并不是白汤那边先沸腾，事实上要是从一开始计算，就能够发现先沸腾的肯定是红汤。
但盛卿卿也不好给一个不懂物理化学的古人解释“沸点”是什么东西。
她只能说：“这也是火锅的神奇之处，一开始我也是吓了一跳呢。”
青年连连点头，口中不住感叹神奇。
程少爷却又看了她一眼。
接收这一眼的盛卿卿忍了片刻，还是忍不住在心里也翻了个白眼送还给他。
程少爷的心思不一般，她又不是很会说谎，以程少爷的聪慧，肯定是看出了她没有说实话。但盛卿卿此时心里一点都不虚，她是没说实话怎么了，这只是一件小事而已，老看她是怎么回事嘛！有本事程少爷也像青年那样问出口啊，她肯定会想更稳妥的话，来忽悠他的！
“我称这边为红汤，里面除了高汤打底之外，还添加了炒熟的酱料。而酱料又是由宽油……”
这次不等青年问，盛卿卿就十分有眼力见的将红汤的配料给说了一遍。
青年果然很满意，感叹道：“没想到只是半锅汤，竟也要耗费这么多材料。”
盛卿卿一副低眉顺眼的模样，“这只是寻常，您是少爷的贵客，只耗费这些，已经是怠慢您了。想来以您的身份，以往所用的菜色应该也是非凡。”
青年回想了一下，他还真的没有注意过自己以前吃的饭食到底是什么东西做