分派好差事，第二天那些管事们就各自做各自的事情去了，清涵则是抓紧时间教给那几个管事如何做五香瓜子等炒货。
幸好从乌海回来时，蒋知县特意送了差不多一车的瓜子花生等，这下正好用来做各类炒货了。
“绍远，快来尝一尝，这是今天新做出来的花生，这些都好做，很容易。至于五香瓜子和打瓜籽，应该还需要两三天的时间才能做好。”
清涵领着人试验了一天，最终做出来了糖霜花生、鱼皮花生、脆皮花生等，于是清涵端了一大盘子送去给沈凌烨尝。
沈凌烨随手捏起来两粒放到口中，甜度适中香酥可口，甜香混着花生的酥香。
别说，这味道还真不错。“嗯，好吃，这个真好吃。”
沈凌烨觉得非常好吃，于是又捏了旁边另一种，“嗯，这个也不错，另一个味道，也是香香酥酥的，涵儿，你是怎么想到这些东西的？太厉害了？”
“你就别管我怎么学会的，你只管说，这花生拿出去卖，效果会怎么样？”清涵笑着避开沈凌烨的问话，反问沈凌烨。
“肯定能很好啊，我吃着都好，就别提旁人了。
要我说啊，这些花生不仅仅可以在年前卖，年后二月二也是个好机会。
京城里有习俗，二月二要炒糖豆呢，多是用黄豆泡了水来炒。这就是个机会啊，我觉得可以试试。”
沈凌烨跟着清涵在一起这么久了，耳濡目染的也学会了不少东西，见到这些花生，随即就想到了二月二的糖豆。
清涵闻听此言噗嗤一声就笑了起来，“你想的跟我一样，咱们想到一起去了，我也打算在二月二之前想办法宣扬一回，到时候好好挣一笔呢。”
沈凌烨的话，让清涵想起了前世，不等出正月呢，大街上就摆满了卖糖豆的，很多就是这些花生豆。
“咱们是夫妻嘛，心有灵犀，自然能想到一处了。”
沈凌烨颇为得意的伸手搂过来清涵，让清涵坐在他腿上，下巴放在清涵的肩窝处。
“涵儿，我都不知道该怎么谢你了，我知道，你做这些都是为了我，不然，你不会费尽心思去琢磨。
你跟着我没享多少福，却跟着操心受累的，是我对不住你。”沈凌烨很是歉疚的说道。
清涵靠在沈凌烨怀里，轻笑，“既然是夫妻，那还说什么对不起？
你我夫妻一体同心不分彼此，我从来没觉得累，为了你，为了咱们美好的将来，我甘之如饴。”
太子府是他们两个人的家，这天下将来是他们俩的天下，北疆百姓也是他们的子民。
既然如此，为子民谋福也是应该应分的。
清涵不觉得苦也不觉得累，反倒觉得这是一项挑战，她从来都不怕任何挑战，不惧困难，她乐在其中。
清涵的话，让沈凌烨感动不已，不知道应该再说什么，于是便默默地抱着清涵，两个人依靠在一起，静静享受这难得的亲密时光。
然而，作为三个娃的爹娘，是注定没有私人空间和时间的，这边俩人刚静静享受了没多久，那头就听见三个娃醒来哇哇叫着找母亲的声音了。
“得，小祖宗们又开始喊了，我得过去瞧瞧。这三个魔星，他们是赖定我了。”清涵无奈起身，回东屋哄孩子去了。
各种甜口花生做出来之后，清涵又努力做其他品类，这边还没等着把各类炒货的技巧都传授给那几个管事呢，那头从五原运来的葡萄也进门了。
于是清涵赶紧吩咐人，将葡萄清洗控水晾晒，顺道摘掉坏果和青果，然后想办法将葡萄破碎收集汁液。
酿葡萄酒的步骤，主要就是破碎榨汁、发酵、过滤、二次发酵等等，需要费不少时间和人力。
幸好府里的人手比较多，丫头们都伶俐的很，按照清涵吩咐的一一去做，倒是不用清涵费太多心神。
当然，这中间起关键作用的一个是酵母菌，另一个则是糖。