自打秦瀚上次来店里指点了一下以后的发展思路和发展前景，林二狗就没有了闲下来的时候，从无到有，从有到会，从会到精，这其中的难度可想而知。 x ２３ u
新的粉店也在半个月前红红火火的开张了，不像之前开张时的无人问津，这次开张不少人都前来道贺，东市酒仙楼的掌柜送来五坛精酿的曲米春，饼店的蔡老板送来十斤大饼，连西市春风阁的掌柜也是送来十斤上好的碧龙茶饼聊表心意，如此种种更是不胜繁多，虽然大多都不值什么银子，但是这份热闹也是让见者心喜的。
新开的店也是有着一个非常雅致的名字，玉粉斋，这可是林二狗花了十两银子特意让盐城的大儒取的并题的字，整块匾额都是由防腐，防水，并且防虫的乌木打造，就这么一块足足花了近六十两银子，如此大一笔开销，这在之前肯定连想都不敢想，为此林二狗还特意请示了一番秦瀚，在得到了秦瀚的首肯后，也就咬着牙硬是花了这笔银子。
由于秦瀚没有工夫去理会店里的事，林二狗自然就成了玉粉斋当仁不让的大掌柜，说话做事起来那可是说一不二，不过对此也并无人表露出异议，毕竟其中大多数人之前就是跟着林二狗混的，后面来的柱子等人也是秦瀚把他们亲自交到林二狗手里的。
这一天林二狗悠闲无比的坐在店中靠窗的一处角落中，捧着一壶热茶，不时地放在嘴中咂两口，好不容易得了一会空，自然要休息一会，看着宽敞的店内几乎坐了一半多的食客，心中自然也是充满了自豪感，不到一年的工夫自己就从街头的地痞流氓摇身一变成了这东市小有名气的掌柜，对于自己在其中做出的努力还是充满了肯定，不过更多的还是对秦瀚的感激以及那一丝敬畏。
俗话说酒足饭饱思淫 欲，当然也不是淫 欲，而是人之常情，林二狗今年也已二十一了，想着讨个老婆什么的自然是无可厚非，饼店蔡老板的小女儿今年还不满十六，正是如花似玉的年纪，有想法肯定是有的，就是不知那蔡老儿是如何想的，等下次来自己一定要试探一下，这样想着林玄不自觉地就傻笑了起来。
“小二，来两碗粉！”
林二狗一下就被这雄壮的声音拉了回来，这种行走江湖的人几乎天天都可以从店里见着，早已是见怪不怪了，但操着这种奇怪口音的人，还是为数不多的，看肤色以及那怪异的口音，林二狗断定这两人应该是南奚，昭云二郡那边的人，不由得多留了个心眼。
但下一息就被另一道身影吸引住了视线，赶忙上前道：“呦，万掌柜，今儿是什么风把您给吹来了，快坐，快坐。”
“林掌柜，客气了。”
说罢后二人便到了后堂，找了处空荡的雅间就坐了下来，随后道：“这马上就临近申时，林掌柜的生意还这么好，这在我盐城别家饭馆可是看不见啊！”
林二狗望着对方那笑容可掬的神情不由得心头暗骂道“黄鼠狼给鸡拜年，准没安好心。”但脸上还是笑眯眯道：“万掌柜可是说笑了，你们这几家老牌酒楼饭店，可是一家比一家红火，哪里是我小小玉粉斋可比的啊！”
“嘿嘿，林掌柜谦虚了，我这次来呢是代表着盐城商会来的，而我们商会的规矩你应该也是知道的，不知林掌柜意下如何？”
这盐城商会林二狗自然是知道的，可以说在盐城几乎有点规模的生意人都在此商会中，约占整个中上层商人的七成还多，加入这个商会最显而易见的好处便是互通有无，有什么不好卖或者卖不出去的都可寻求商会的帮助，毕竟多一个人就多一条门路，也是相当于给自己生意加了一条后路，最大的好处则是在市场出现波动时，经过众人的合力把影响降到最小，这在以往已是经历过数次，众人也是对此深信不疑，就是因为这些原因几乎很少有商户不愿意去加入商会。
举个最简单的例子，上次西北闹饥荒时，有数十万流民蜂拥而至，仅盐城一地就接纳了五六万流民，当然这些流民自然不会被接纳进城中，只是在外围接纳救济，由于地处南方倒也不会出现冻死人的情况。
而五六万人哪怕是天天喝稀粥，粮食的消耗也是极为恐怖，官府自然只会拿出一部分余粮，剩余的粮食则只能从粮商手里收购，或者由那些大户自愿筹措救灾，但不管如何粮价的持续走高那是不可避免的。
而粮价的走高就导致了整个城市的物价上涨，尤其是那些平时吃的东西，而在每一处城池都总会有些投机倒把的分子，总会在合适的时宜放出自己的货物，因为囤积的早，自然价格要低于其他商家，这时危机就来了，如果仅靠一人自然会赔的倾家荡产，若是背靠商会，通过种种手段自然能挽回不少损失，具体种种就不一一例举了，林二狗早就立志要做一个合格的商人，对于这中间的事务早就是极为详细的了解过。
好处是显而易见的，但坏处也是明打明显现出来的，不说别的，单是这每个月最少十两银子的会费就是一笔巨大的开销，这还是商会最初级的商户需缴纳的费用，一年下来可就是足足一百二十两银子，这都够林二狗再开一家粉店了，再者商户的最高层有时为了自己的利益，会带动商会全体成员参加，到了这个层面若是赚到了，向玉粉斋这样的底层商户能得到的利润自然是凤毛麟角，若是失败了，结果却极有可能是倾家荡产，毕竟能让