舌尖碰到那肉条的时候,她的整个身体颤抖了一小下。
这味道不对!
不是!
而是这味道实在太鲜了,河豚肉本来就是海鲜中极鲜的存在,那光滑的背肌肉划过舌尖,味蕾就像触电了一般,完全被镇住了。
这种感觉绝对不是在品菜,而是在享受。
因为,那酱料也不一般,里面不只有山葵汁。
酱料中还有一种极其鲜美的味道,这种……这种东西难道是。
睁开眼,推了推鼻梁上的金丝眼镜,再看向远处王袖桌面上的鲫鱼,苏晶妹一下子明白了。
看向王袖,她忍不住发问:“芥末中还有一种淡淡的苦涩,这难道是?”
“鱼子汤!”王袖说道:“水库中的鲫鱼,和海中的鱼类不同,鲫鱼的鱼子熬成汤,会有一种淡淡的苦涩,刚好可以用来冲淡芥末的辛辣。”
……