“那时候看大风车，我总把主题曲第一句听成‘大风车只呀只要有你转’，后来才知道，是吱呀吱扭扭的转。”
听到宁远的话，何炯哈哈大笑，漂亮的中分也跟着微微抖动。
何老师还是那个何老师，还没有成为不老男神，因为这时候的他，也不过二十五岁。
“我倒没有听错，但何老师的确是我们童年的偶像，我也是看他节目长大的。”汪寒崇拜的望着何炯，一副迷弟模样。
何炯似笑非笑的望着汪寒：“我怎么记得，你好像比我大？”
汪寒不假思索：“有志不在年高，这就更说明何老师厉害了。”
“要不是你的表情，我自己都差点相信了。”
何炯的语速不快，气质在这个年龄的时候，已经可以用温润来形容，让宁远在想，他如果去演段誉，是不是也可以？
何炯笑过之后，对还在笑着的汪寒道：
“今天你可让我开了眼界，原来人在二十岁以后，还可以称作童年，那你这幼稚期可够长的呀。“
汪寒笑声戛然而止，楞过之后，跟宁远一样，再次笑了起来，何炯也忍俊不禁，笑着端起茶轻啜可一口。
因为就他们仨，所以选了个古色古香的雅间。
不规则的一张棕色厚木板架在其间，周围有古琴和镂空案几，文房四宝、花草鱼虾，潺潺流水间，幽幽传来的古曲琴音，让人不自觉就内心宁静。
没上菜前，他们在木桌上喝茶聊天，上菜后，依然用这张别致的木桌。
何炯和汪寒爱看书是出了名的，哪怕现在还没有未来的积累，但言语间已经体现出来，让宁远这个老男人跟他们聊天，感觉很舒服。
“梦想是什么，梦想就是一种你感到坚持就是幸福的东西。”汪寒笑道：
“所以我现在不觉得累，反而每天都是干劲，再说现在学的东西，比以前在学校多太多了。”
何炯深有同感的点了点头。
宁远也笑了笑，然后说道：
“那位伟人说过，实践是检验真理的唯一标准，其实实践也是学习知识的最好方式，光看书理解不了，但在工作中遇到问题，看别人操作或者请别人指点，就会记得很深刻。”
何炯讶异的看了宁远一样，笑道：“非常正确，不过你还没工作吧？”
“但我已经入行超过半年了。”宁远微微一笑：“以前在表演培训班里学那么久，其实在片场待一天，基本上就懂了。”
说着，宁远又补充了一句：“不过，想演好，那就靠努力和勤奋了。”
“这倒是。”何炯点了点头，左手指着菜道：
“来，别光顾着说，吃菜，尝尝这道剁椒鱼头，这鱼用他们沙城的称呼，叫鲢子壳，最精华的不在鱼肉，而是它的大头。”
“何老师连这个方言称呼都知道，果不然不愧是学语言的。”汪寒夸了一记，然后道：
“这道菜一个精华就是作为原料的鱼头，再一个就是它上面的腌椒和辣椒，他们店在郊区农村专门有一块地，自己种辣椒，自己腌泡，根本不从市场上买那些泡椒，所以辣味非常棒。”
“要是能在他们这里买一点，我倒是可以做着试试。”宁远道。
何炯和汪寒都上下打量宁远：“你还会做这个？”
宁远笑道：“我们老家有一个风景区叫南湾湖，其实就是南湾水库，里面的特产就是这个，我们叫南湾鱼或者胖头。”
“对对对，它头大，所以也有胖头的称呼。”汪寒道。
“怪不得。”何炯也恍然：“不过你这个年龄的学生，会做饭的可不多，现在都是小皇帝小公主。”
宁远哈哈笑道：“我八零年出生，勉强算是八零后吧，其实大部分八五年以前的八零后，都算不上娇生惯养，因为小时候生活条件还是很差。”
“八零后？”何炯和汪寒对视一眼。
虽说这个词现在还没全面叫起来，但字面意思就能理解，两人都感兴趣道：
“这个说法倒是有意思。”
“那我们就是七零后咯？”汪寒笑道。
“你真的会做？”何炯好奇道。
宁远点头，指着菜道：“其实做简单，主要就是上面的腌椒和辣椒，有这个味道才好，所以他们才会自己种自己处理。”
“那我去找他们要点，真不行就买。”汪寒说完就跑出去了。
结果，汪寒就得到女老板的三连复：
“不行。”
“不卖。”
“不可能的。”
悻悻的回来，汪寒把刚刚的经历说了，撇嘴道：
“店不大，脾气倒挺硬，不卖就不卖，离了你我还买不到好的剁椒了真是的。”
何炯拍了拍他的肩膀：“人家有他们的规矩，再或者他们的数量也有限，如果开了这个口子，以后大家都来买，他们还怎么做生意呢。”
“他们完全可以扩大规模，多种点多腌点不就够了嘛。”汪寒依然有理由生气。
何炯笑道：“我记得你说过，他们家每天都限量做多少桌，多了也不做，可能人家只是不想那么累吧，要真想挣钱，为什么要限量呢？辣椒也是一样，只要够他们用不就行了。”
善解人意，何炯的性格似乎一直是这样，为他人着想，当然，性格本来就是从小养成的，一旦形成很难改变。
但这种性格，在未来就是何炯最大的优势。
汪寒点了头，然后哼道：“大不了以后我也弄块地，自己种，腌椒腌菜，想吃