可是这个屠户一直都想要做他们酒楼里的生意,所以特意拿了几十斤牛肉。
丫头是老板,二哥又是掌柜的,所以那个屠户贿赂了他们两个人一下,丫头这里分了一大半,二哥那里分了一些,本来丫头是不打算要的,可是看到小弟他们那馋嘴的模样只能是收了下来,而在冬天的时候,如果要是能吃上一些牛肉的话,那对身体也很好,他也只能是安慰着自己,这些东西本来就是应该被人类所食用的,人类作为站在食物链顶端的那一个,吃所有低于它的生物是他们的权利。
这炖牛肉果然是很香的,堂姐也来到了旁边深深的闻着香气,丫头笑了起来,就不要说这大块大块的牛肉和炖的软烂的萝卜了,就算是锅里的这些汤都可以直接泡米饭吃进去两大碗,突然间就觉得在美食的面前人类是非常的无力的,丫头,你不是说让我把这些鱼皮都给留下来,我都放在这里,你想要做什么呢?
母亲的声音响了起来,丫头放下了手里的筷子,盖好了锅盖对着母亲走了过去,母亲正准备要做鱼呢,他一旁的盘子里放着一个长长的鱼皮,于是丫头拿起来这个东西看了一眼,不停的点着头说道,我现在就来做,丫头难道你不把这些东西和鱼放在一个锅里做熟?
堂姐看到丫头手里又拿了几个鸡蛋,于是忍不住很好奇的问着,丫头笑了起来,这些东西以前都是和鱼放在一起做,今天咱们可以换一个吃法怎么样吃呢?
我先不告诉你那,堂姐你在一旁看着就知道了。
丫头这里先卖了一个关子,然后又把这些东西放到水下反复的冲洗,把鸡蛋给打开,然后倒入了鱼皮的里面。
又放进了一些调料用,早就已经准备好的丝线把封口处给捆严实。
拿在手里就晃动了几下,这样就可以让那些调料分布的更加均匀,然后找过来了一个大碗,把已经收拾好的东西放到了碗里,上面又倒了一些酱油和醋放在了一旁,这样就结束了吗?
唐姐很好奇的问着。
丫头说道这怎么可能呢?
现在还没有做熟呢,我把它放到一旁先腌制一下,等一下再上锅蒸制,丫头一边说着一边从碗橱里拿过来了一大盆已经浸泡清洗干净的红枣,洗过了手之后又拿过来了两根筷子,自己拿了一根,然后把另外的一根递给了唐姐说到,堂姐,现在没有什么事情,你帮我把这枣核给剔干净。
好的,唐姐十分爽快的接过了筷子,姐妹两个人在那里一边剔着枣核一边说笑着,母亲在旁边的灶台上忙碌着,转头看到的气氛融洽的姐妹两个人脸上充满了欣慰,很快,这里就已经处理妥当了,丫头端过来了早就已经浸泡好的糯米,唐姐你帮我把这些糯米灌到刚才的这些大枣里面。
好的,很快她们姐妹两个人就把这些事情全部都做好了,接下来应该怎么弄呢?
唐姐又问道,丫头把这些红枣放到了盘子上,摆出了一个造型,然后又在上面浇上了一些糖水,接下来就可以把它们放到锅上蒸制来临,丫头取来了专门蒸煮东西用的蒸笼。
把处理好的这两个碗里的东西全部都放了进去,放在了炉子的上面,让他们开始慢慢的蒸熟,等待的过程总是让人充满了希望。
娘不知道五婶他们什么时候来咱们家里吃饭呢?
丫头突然间问道,五婶自己没有娘家,早就已经把母亲这里当成了她自己的娘家,每一年过年的时候都要来父亲他们家里拜年,这种拜年和他们兄弟之间所进行的那种拜年意义是完全不同的,感觉这感情又深了一些,听到了丫头的话,母亲想了一下说道,他们本来是打算今天中午一起过来,正好可以和你们小姑他们一起吃饭。
可是因为过年的时候,你五婶晚上做了一个梦,梦到了他已经去世的娘亲。
说是他现在没有衣服穿没有被子盖,在那里很冷,所以你五婶就告诉了你五叔,两个人觉得是不是老人有什么指示,所以才会给你五婶托梦,于是就两个人就打算要带着孩子去庙里给老人烧个香,肯定是赶不回来吃午饭了,晚饭还差不多,听到这里丫头点了点头没有继续问什么,在他们几个人的通力合作之下,一顿非常丰盛的饭菜马上就要做好了,少年来到了厨房打探了一下情况之后,立刻就去前面的屋子里收拾好了桌子,摆放碗筷,当那冒着香气的饭菜一盘一盘的被送到厨房里的时候,丫头也把蒸笼里的东西给取了出来。
那鱼皮现在已经是蒸熟了,鸡蛋也是在里面熟透了,丫头用刀把这些东西切成了薄薄的一片摆到了盘子里,这个时候少年走了进来,这是什么菜呢?
为什么会这么香?
她用力的吸了一下鼻子闻到,丫头笑了起来,夹起来一块肠送到了他的嘴边说道,你尝一尝吧。
少年很不好意思的往后退了一步,丫头笑了起来,现在娘和堂姐他们都没有在这里,只有咱们两个人,你赶紧吃吧,于是少年张嘴接住了吃了起来,看上去非常的享受,怎么样??
好吃吗?