夏辉满意的道：“不用了，这架子很好，很合我意，村长，现在麻烦你叫那些乡亲们都出去吧，我们在这里弄就可以了，那些族老出一起出去吧。”
村长微微变了脸色，为难的道：“夏小哥，村里的族老不用了吧？他们平里都是一心为村的，是可靠之人。”
夏辉心中冷笑，平日里没有利益，那当然可靠了，但是当烧猪真的成功之后，那可就是一条发财的秘方，这些老头未必不会被人收买的了。
“村长，并非我不信任他们，但是防人之心不可无，更何况这可是关系都乡亲们日后的利益，村子日后的发展，这不得不谨慎啊。”夏辉义正辞严的道。
村长张了张口还想争辩一翻，但当看到夏小哥不容置疑的表情，他叹了口气，便开始吩咐围观看热闹的人离开了。
起初夏五爷等族老忿忿不平，不肯离开，但是在村长再三相劝之下，终于还是不情不愿的离开了，村长不知道是为了避嫌，还是以身作则，竟然还走到外面去了。
灶房里瞬间清静了不少，除了那四个跟夏辉学习的人，就剩下夏父、夏母还有师娘三人了。
夏辉早已叮嘱村长安排村中的汉子守着，不让人靠近，这倒是不怕有人在暗中偷学。夏辉对着那四个有些紧张而是兴奋的妇人道：“几位大嫂，我们这就开始吧。”新首发 //m.x81zw.
在做烧猪之前，很重要的一步便是对已经处理好的猪进行腌制，这可是不能忽略的，因为烧猪做好之后，就能直接食用，不需要再煮的，更不需要加盐调味道。
并且腌制过后，烧猪才会没有猪骚味，加上白酒、辣椒、蜂蜜、醋等，烧猪更加的美味。
现在没有上辈子那么多的助料，也仅仅将就一下了，夏辉把腌制猪肉的方法和作用跟四名妇人说了一遍，让她们牢牢的记住，然后开始按上辈子的印象进行腌制了。
而那四名妇人，夏辉也没有让她们闲着，叫她们亲手上阵，帮自己把那些已经调好的酱法反复涂遍整只猪，里里外外都不可缺少。
花费了不少的时间，终于腌制完毕，夏辉忍不住抹了把冷汗，从前看人操作似乎轻松得很，但是真正实践起来，并非那么容易呢，特别是猪的肚子里任何一处都不能放过。
倒是这四个帮忙的妇人却是轻松得很，丝毫还觉得疲惫，人人都脸带笑意，谦虚好学。如此的精力充沛，估计平日没少也是没少到田地里帮忙的。
这正中夏辉之意，日后把这烧猪的事情交到他们手上也更为放心了，不用生怕她们做不来。
“夏小哥，接下来怎样做呢？开始烧火了吗？”一个妇人道。
夏辉摇了摇头道：“还不能烧火，要等半个时辰，让那味道融入到猪肉之中，而且那猪肉更干爽，烧出来的肉是更好吃呢。这个时间可不能缩小，你们日后一定要记住这个步骤了。”
反正接下来还不少时间再才开炉，夏辉于是说道：“大家可以先出去休息一下，吃点东西，等一会开炉再进来也不迟。”
“不了，夏小哥，我们还不饿呢，就呆在这里，顺便相互分享一下心得。”几个妇人笑着说道，坚持紧守岗位，顺便商量一下刚才腌制的过程。
夏辉十分的满意，她们既然如此用心，自然没有阻止的道理，他便招呼夏母等人出去透透气了，顺便找些东西吃，弄这烧猪估计要不短的时间呢，还是先填一下肚子为好。
师娘惊奇的道：“阿辉，你刚才说得头头是道，我怎么觉得你在城里似乎跟某个大厨子学过做烧猪似的？”
“是啊，这真的是怪事了，我可是从来没有见你做饭的，怎么突然之间会这些了？还有你先前教我做皮蛋瘦肉粥，也不知道你是从哪里学来这些东西的。”夏母有些疑惑的道。新网 电脑端//.x81zw./
事实可不能说出来，而且就算说出来，你们也不会相信呢。夏辉哈哈一笑道：“我没有跟你们说过吗？我可是一个天才呢，哈哈哈。”
夏母几个翻了翻白眼，对夏辉的嚣张有些无语。不过这也是他们不能反驳的，夏辉如果真的凭着想象做出那好吃的烧猪，这的确可以说得上一个天才。
几人说笑着走了出灶房，刚开打门，却见外面竟然围着密密麻麻的人群，幸好村长安排人拦着，否则只怕这些乡亲们被冲到灶房里面看个究竟了。
“出来了，出来了，夏小哥出来了！”一个激动的声音响了起来，乡亲们顿时来了精神。
村长带着几个族老匆匆来到夏辉跟前，“夏小哥，已经做好了？”
汗，你还以为我是神仙啊，这才过多长的时间，怎么可能这么快呢？夏辉摇了摇头道：“现在才进行第一步，还未开始烧呢？我出来的目的是叫乡亲们中午先自己回家解决吃饭问题，晚上再一起吃烧猪！”
村长一惊，“夏小哥，做这烧猪要这么长的时间吗？要不我们等一下吧？”
夏辉摇了摇头道：“可没有那么快些，估计要傍晚才能吃，村长，你还是叫大家快些回家做饭吧，可别饿坏了肚子，还有不用吃那么饱，留着肚子晚上吃。”
听到晚上才有得尝试烧猪，乡亲们都有些失望。夏小哥如此追捧的食物，他们可是好奇得很呢，都想尽快尝试一下味道，是不是真如夏小哥说的那么好吃，真的可以卖给青南城的人家，赚大把大把的银两。
“夏小哥，能不能请你到我家吃午饭呢？”