“可不是啊!你这火锅根本就不是论斤卖的,什么羊血一盘,什么百叶一盘,羊肉片一盘,反正各种都是按照盘卖的,按照你的这个办法,你猜我们一头羊可以卖出去多少银子!”杜雨柱抢着问道:
“我要是没有猜错的话,至少40两银子没问题吧!”杜雨晖问道:
“何止是40两啊!我跟老爹这几天简单的计算了一下,刨除去各种费用都超过了50两了!”杜雨柱说道:
“但是我们不明白,老爹你们怎么跟着这么忙啊!我不是说让你们在家里把羊杀了,然后冻上,第二天让他们直接拉到店铺里面就成吗!都是咱们自己的人,也不用盯着啊!”杜雨晖好奇的问道:随后老爹说道:
“这不是刚开始吗!反正也没事,看着生意火爆我们也高兴,就天天各个地方溜达溜达看看了!”
“这天天杀羊,强子他们也差不多成手了吧!”杜雨晖问道:
“恩他们几个都差不多了,呵呵呵!在过几天吧!到时候让他们自己杀!”老爹说道:
“对了老爹,这20家店铺都那么火爆吗!一天平均能卖掉多少只羊!”杜雨晖问道:
“用了你的方法啊!在外面就摆上火锅还有一盘盘的吃食都摆上了,总是有人来问的,结果进店吃的人都说好,仅仅一天之后,第二天就开始爆满,然后就是从早到晚的满,并且我们去的时候,还能看到有人在外面排队呢!按照你的办法,排队的可以发给小牌子,让他们去干别的,让他们估摸着时间回来!”杜雨晖说道:
“现在我们一天要杀30只羊,不过看样子不行了,我跟柱子今天回来的早就因为已经有两个店铺没有羊了,所以我打算今天回来杀40只,正好你也在家就帮帮手吧!哈哈哈哈!”老爹说道:
“恩一个店一天两只羊不多,况且咱们都是楼上楼下的大店铺,对了药酒卖的如何?”杜雨晖问道:
“现在还不是很好,不过也开始慢慢的卖了,估摸着是他们现在还不知道,呵呵呵!”老爹说道:
“恩那东西不能着急,不过一旦有人喝好了就会有大量的人来喝的呵呵呵!”杜雨晖说道:
“我估摸着要是便宜点能更好!”杜雨柱问道:
“大哥咱们不做低端生意,反正普通的白酒咱们不是从其他家进了吗!有就卖没有就算了,给孩子们每天赚点辛苦钱就成,这个不急的。”杜雨晖说道:
“是每天都有酒坊给咱们送酒的,孩子们也不是很累,出来刨羊肉是体力活,剩下的都还好,就是烧炭上炭什么的,也是按照你的办法,上火锅的同时炭就在里面了,如果客人炭火不足了,就换一个火锅,这样不会烫伤的对吧!没关系的。”
“那就好,争取这三个多月,平均一天卖掉100只羊,咱们先解决掉10000只在说!这样咱们卖羊的钱就都回来了!!”杜雨晖说道……