八一中文>都市现代>大梦生活>第一百零七章:猪砂!

弄堂的方向,甬道中,一颗巨大猪头,探了出来。

紧接着三辆板车,十几个年轻力壮的汉子或是拉着或是推着,托着野猪王那骇人听闻的尸身探出了甬洞,庞大如妖的身躯,横陈在所有人的面前。

巨大的猪身,厚重的膘油抖动,顿时吓得一群村民们,大惊失色,步步后退。

汉子们的身后,跟着很多人,一个个好奇,惊恐的目光,望向板车上的野猪王。

“哈哈!他娘的!给老子抬上来!”看到野猪王后,顾易明显感觉到,一向淡定的三爷顾云庆有些激动了起来。

“老子杀了一辈子猪,赚出了宅子,养大的儿子,唯一遗憾的是,还没杀过一头像样的猪王。”

“想我师傅袁大头,当年传我杀猪刀的时候,跟我吹嘘他当年杀猪王的样子啊,一千六百斤呐!那得瑟啊!”

“哈哈!哈哈哈哈!”顾云松激动的说着,却忽然哈哈大笑起来。

“三爷,淡定。淡定点!喝口酒,压压惊。”顾易连忙上前安抚道,顺道递上了一壶子老酒。

“哈哈!放心,老子没事。还是你小子有本事啊,能文能武。”顾云庆拍了拍顾易的肩膀,接过手中的酒壶,猛地灌了两口。

“本来想着,年纪也大了,封了刀,收手不干,也就算了,跟着二哥酿酿酒过过清闲日子也挺好。”顾云庆又悠悠的说道。

“不过,看样子是我杀猪老祖宗,不舍得看我如此平淡收场啊!特地叫顾小子,给我送了头野猪王过来啊!”

“两千斤,三千斤又算什么,老子今天要杀六千斤!”顾云庆忽然又哈哈大笑起来,扬了扬手中的刀子。刀子被磨的锋利,阳光下闪烁着骇人的光芒。

“来来来,大家都帮个忙,把野猪送上去,今天大家见者有份。”顾津南朝着周围的人群招呼道。

‘呼啦!’周围顿时涌上了十几个村里汉子,都是年关的时间,家家户户都进入了休养生息的节奏,男女老幼也都归了家,村子还算是人丁兴旺的。

“嘭!”一声沉重的闷响,野猪王巨大的身躯被摆上了案台,实木制作的案台,发出阵阵“嘎吱”声,好似有些不堪重负的呻吟,堪堪承受住,壮硕的猪腿都拖到了地上。

“今日杀猪王,明天便封刀。从此我顾云庆,再不沾这红百之物。”人群退开,顾云庆挥起手中的尖刀,喃喃自语道。

有围观的少年、少女们,被自家的长辈捂住了眼睛,有些胆小的小媳妇,或是怀了六甲的孕妇,这个时候也纷纷的闭目转头。

怕见了血性,受惊吓。

“噗呲!”一声轻响。尖刀,从野猪王的耳后颈部刺入。

“刺啦!”一声,顾云庆顺势,使劲朝下一划,翻刀提起。猪王,厚实的颈部脂肪层被撕开。

或许是野猪王的身躯太过庞大,气血太过旺盛,从山上到山下,这冰天雪地的磨了两三个小时,这野猪王的血液竟然还没有冷却。

“噗!”的一声,伴随着顾云庆的动作,一股鲜血嘭涌了出来,大片大片的鲜血喷洒在地上,点点猩红如雪中盛开的玫瑰,散发着氤氲的热气。

“木桶!”顾云庆喝道。

木桶中放了点盐水,直到接满大半桶,这才渐渐的缓了下去。

刀斧交替,野猪头被剁下摆在正前方,祭天、拜地、敬山神。

野猪太大,也不追求什么拔毛清洗了,一桶桶开水从野猪王的身上浇下去,顾云庆拿着铁刷跳到了野猪的身上,使劲的冲刷了一遍作数。

腥臊味在热水的冲刷下弥漫开来,有些难闻,只不过没有一个人舍得离开的。

开膛破肚,刀入半尺,一刀划下,竟没能划开野猪王的肚皮,白色丰胰的油膏,闪着油光。

再一刀,才将野猪王的肚皮划开,足有二三十公分的脂肪肌肉,令人深深的佩服和惊叹。

肚肠内脏,在野猪的胸骨之间荡漾,如同在船中摇晃,冒着丝丝热气,腥臭之气冲天而起。

令人,不忍直视!

“哈哈,好!”顾云庆却是哈哈大笑一声,纵身跳入了野猪的腹中,丝毫不介意这污秽之物。

一个水桶,一桶一桶朝外清理着血污、胃液等赃物。

污水、污血泼在地上,又掀起了阵阵血腥,惹得一群妇女儿童又退开了一些距离,倒是村中的一些家犬,争相的靠上前来,争相的舔食。

手臂粗细的大肠被拽起,盘了整整一桶,小肠,猪肝,猪肚,猪心,一件件被小心的清理出来放到一边。

一个紫黑色的圆球,鼓得浑圆头上带着一条条脂肪,被顾云庆割下,顺带着扯出一截脉管,被顾云庆不动声色的塞到猪肚里。

一切如常,没有人觉得有什么特别的,唯独顾易察觉到了,刚刚自家的三爷似乎有些不一样。

一幅幅的内脏,已经被全部取出,足足放了好几个大木桶,顾云庆已经开始剔除淋巴血管等工作。

一桶桶的热水,冲刷洗净血污,野猪王,膘肥肉嫩,颜色健康,骨骼壮实,若是要送去评个级,这绝对是五a级的质量。

杀猪刀锋利无比,一刀刀划过,按着部位一块块的肢解下来,直接在地上垫了块布,一一码开。

“哈哈,顾小子,将这几盆内脏抬回去,让你妈好好清洗干净,猪肚猪肠,可是野猪身上最好的东西了,千金不换呐。”顾云庆高声说道。

这么大头野猪,让老爷子累个不轻,但是其精神却依旧亢奋,丝


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