“东掌柜带人上来了,小姐见了就知道了”私下里,小清难得的几次会活泼点。
“赵大哥,你在书房吗?”东子打了声招呼。
“在,进来”赵德安和韩巴子秒收灵机。
顾菲菲带小清,去了书房后面的小隔间,目前闻香楼明面上管事的是赵德安和韩巴子。
“这是今天招收的厨师,每个人做的拿手菜,萝卜青菜各有所爱,我怕一个人品尝,口味会出错,显得不公平,想找你和巴子拿个主意”
东子让做菜的厨师们,把菜一一摆放在圆桌上。
顺序打乱了,每个人端的都不是自己的菜。
“是雅芙?她怎么来了,昨天不是给了二百两银子”
一排十二人中,有三个女生,除了雅芙这样的年轻人,另外两个大婶。
顾菲菲一眼认出,从小洞移开目光,下了凳子。
“雅芙姐真勤快,昨天领了二百两。今天便来找事情做了”
小清扒上去看了会,小声议论道。
“傻丫头,人家肯定出事了,今天不得不出来找事做”
前世的职业经验判断,顾菲菲觉得很有可能,钱被偷了,或者被抢了。
平时她和小清走街上,有几次小扒手经过她旁边,银子放空间里,很明显,他们一无所获。
这是警察和小偷的对决,顾菲菲一开始,习惯性想逮住那些扒手,来个手铐,送局里的冲动。
一想到时空环境不同了,身份不同了,年龄也不一样了,她的职业习惯该改改了。
“也是昨天未考虑周全,她一个很少出府门的女孩子,哪里知道人世险恶”
顾菲菲摇摇头叹气,她做的还不够好,人没出事就万事大吉了,安全第一,钱财倒是身外之物。
“那等会我们把雅芙姐留下好不好,小姐~”
小清一想到昨天她还给雅芙姐画大饼,心里愧疚的很,事情没她想的那么简单。
看来平时回府里少听点八卦,雅芙姐要真是小姐说的那样,银子被偷了或者抢了,昨天自己的一番话岂不是害了她。
“看情况吧”
顾菲菲撑着胳膊沉思道。
“你们先去楼下大堂坐会,等会我们会通知各位详细的结果”
今天老大过来了,赵德安不好和二弟吃独食。
又到了饭食的点,索性一起吃个饭。一行人退了出去,独留东子在书房。
反正除了厨师自己知道哪盘菜是自己做的。其余的没有任何标记,退出去很放心。
真有走后门的,就不必参加掌柜说的什么盲测了,多此一举。
这点大家心里都很明白。最主要的是信得过闻香楼,开业以来闻香楼每一件事没有不漂亮的。
“小姐,要不要吃一点”
东子看顾菲菲走出来,很有眼力劲的问道。
虽然不清楚这个小姐,还有叫小清的丫鬟,和赵德安哥俩什么关系,明面上的借口说是远房侄女,偶尔过来看看。
最近偶尔的次数,频繁了些,才五岁的娃娃,这个年纪的正是爱玩的年纪。书房有什么好玩的?
东子直觉没这么简单。赵德安掩饰的再像,也不像有这么大侄女的长辈样子。
“正好,一起吃个饭”
韩巴子随意多了,先给老大盛碗饭,再给自己添满满一碗。
“我看刚才里面有个漂亮姐姐呢”
顾菲菲扮着小孩,挑了一块酸菜鱼,鱼肉鲜嫩,鱼汤浓白,酸菜可口,正下饭。
虽然没有辣椒,做成这个水准,算是不错的了。
惊喜的是还有几粒花椒,顾菲菲上次在醉仙楼吃的鱼,没有花椒去腥,多加了些生姜片。
顾菲菲味觉敏感,闻到了浓烈的生姜味和少许腥味。
这次的酸菜鱼没有腥味,算是十二个菜中做的最好的一道了。
“她叫雅芙,说来怪可怜的,昨天我关店门回家的路上碰见的”
“女孩子家一路走一路哭,说是包裹被抢,衙门又下衙了,报不了案,”
“我看天黑了不安全,我之前又是当差的,就把她先带回家了”
东子直接回答了,夹一筷子酸菜,夏天吃这个正开胃。
又想起了什么,这样容易让人误会,毁了姑娘家的清誉,
“昨晚到我家,我那瞎眼老娘一听这姑娘的遭遇,心疼的不行,当即决定收留她。”
“早上雅芙姑娘说不好白住在我家,大清早起来给我娘做了小菜,熬了菜粥”
“我娘说熬粥的手艺好,不稠不稀,连喝五大碗下肚”
“问我闻香楼不是招厨师吗,可以来试试,我就把她带来了”
东子咽下去一口米饭,
“东家不会怪我自作主张吧”
“不会,这种小事你自己拿主意就行”
赵德安也夹了一筷子的酸菜。
老大说了不用什么事都抓在自己手里,学会适当放权,相信自己看人的眼光,自己落个轻松。
老大不就是这样对他们吗,不事事过问,完全信任他和二弟。他只不过有样学样罢了。
“好可怜啊”
小清暗暗感叹,小姐真是神了,推断的分毫不差。
几个人转而说了闻香楼另一家分店,那边也招一个厨师,这次招两个厨师。
吃完讨论一致认为酸菜鱼和另一道糖醋排骨胜出。
东子下去叫人上来收拾碗筷,去通知做了酸菜鱼和排骨的人上来。
顾菲菲去小隔间之前,让赵德安特意问问做酸菜鱼的人,怎么会想到花椒放鱼里的操作。
毕