江阳直到九点半,才堪堪忙完。店里的客人没有走光,但是也没什么新的客人再来。
邓姨半个小时前就走了,江阳后面都是一个人忙的。
去厨房弄了两道菜,端来放在孟晚秋面前。
“终于可以吃饭了,饿坏了吧”江阳问道。
孟晚秋笑道“还好,我静静的坐着倒不是很饿。”
两人说笑着,一起吃起来。
饭吃到一半,孟晚秋突然神秘的说“江阳,过些时间我给你个惊喜。”
江阳一愣“惊喜什么惊喜”
“哎呀,别问,都说了是惊喜,要保留一份神秘感。”孟晚秋道。
“行吧,你说了算。”江阳也不再追问下去。
“这几天我看你天天都这么累。”孟晚秋道。
江阳无奈说道“没办法,客人要来总不能赶走吧这一天天的,来的客人多,我还真的不想来那么多。”
说着,江阳忽然笑道“我这矫情劲儿,要是被别的饭店听到,可要说我得了便宜还卖乖。”
“那可不是,你这情况,放在别人身上,做梦都得笑醒,也只有你,还愁眉苦脸的。”孟晚秋白了江阳一眼。
“我是真的高兴不起来,人多太累了,这样下去怕不是要英年早逝。”江阳自我调侃了一句。
“要不你多招几个人吧不说多了,能够帮到你也是好的。”孟晚秋说到。
江阳摇头“这个说起来简单,可是我这店只有那么大,人招多了不合适。就算招人,不能在烹饪上面帮到我的,招了也没用。里里外外的杂事,邓姨一个人也忙的过来。”江阳解释到。
孟晚秋赞同的点头,这确实是这样。
忽然,孟晚秋想到什么,说道“你可以招个学徒工啊,我看很多酒楼都是这样做的。这样不仅有人帮你分担,还能不用出太高的工资。”
江阳拒绝道“算了吧,我这厨艺,教别人,这不是误人子弟嘛算了吧。”
孟晚秋有些不明白“这怎么是误人子弟呢你都是川省青年一代最厉害的厨师,同时又是最年轻的一级厨师,怎么是误人子弟呢”
江阳解释道“以我现在的水平,对于厨艺的理解也就只有这个水平。我教别人,能教的,只有我这个水平的东西。这样,他们没有其他的机遇的话,最高的成就,也就我这个水平。”
“你这个水平不好吗我觉得已经很好了啊”孟晚秋说到。
江阳哑然失笑,还真是,隔行隔山。孟晚秋不能理解一个真正厨师的追求,怎么可能就满足于这个水平。
或许这个时候就有人说了,那很多人对于这个水平也挺满意的。
可江阳是什么人他怎么可能随便收一个徒弟呢一个不渴望超越的厨师,不是一个好厨师。
这些话,江阳没有和孟晚秋说。
“我暂时还没有收徒的想法。”江阳说到。
“行行行,你没有就不收,搞得好像我逼着你一样。”孟晚秋嘀咕到。
吃完饭后,时间已经很晚了,江阳不敢让孟晚秋多待,时间越晚,回去越不安全的。
孟晚秋回家去了。
陈泉州让人去采购食材,钱自然是由宁家出的,不过采购方却是陈泉州。
这里面若是操作得当,肯定有大量的油水可言。
陈泉州不怎么在乎这点蝇头小利,只是把这事交给下面的人,他们只要做的不过分,陈泉州也打算睁只眼闭只眼。
食材的购买并不是一件轻松的事,要找到品质高的,又要寻到这么多种类的食材,没有点能力是办不到的。
宁家虽然有钱,可是涉及到这方面,却是比不上陈泉州这面的人脉。
王宇心里有个打算,昨晚他想了挺久。
父亲喜欢了厨艺半辈子,突然让他放弃,他心里肯定很痛苦。
于是乎,王宇打算用家里的钱去开个小饭店。
厨师协会虽然说不许父亲参加厨师行业,可是他王宇有没被限制。
大不了对外就说他是厨师,他父亲就在一旁指点。难道父亲教儿子,厨师协会也管得了那么多吗
王宇打定主意,想和父亲商量一下。
不得不说,经历一些事情后,王宇也变得成熟许多。
可惜王宇醒来,面对的就是空荡荡的房间。父亲似乎早就起床离开了。
王宇越发疑惑,这几天,父亲天天一大早就出门,晚上很迟才回来。
每次回到家,都是满脸的疲惫。
王宇问了两次,父亲都说有事,具体什么事,却闭口不谈。
父亲出了门,王宇左右无事,便来到厨房,琢磨着菜品。
换成以前,王宇早就跑出去鬼混了,现在他对出去鬼混,有种从心里的排斥。
“三小姐,事情都安排好了。”一个中年男人说道。
宁凝轻轻点头“辛苦了,赵叔。”
被宁凝叫作赵叔的中年男子欲言又止,宁凝是他从小看着想大的。
“你想说什么就说吧,赵叔。”宁凝微笑道。
“三小姐,揭老太爷的寿宴做这种事,恐怕会引起诸多不满。”赵叔斟酌说到。
实际上,他这话有些逾越了,可宁凝并不在意。
“放心,爷爷是支持我的,至于其他人,只要我做出成绩,他们自然会闭嘴。”宁凝说到,语气里充满自信。
赵叔苦笑,他知道宁凝一旦决定的事,就没人能拉的回来。只不过,他觉得这样做有些太冒进,不太好的。
“这样一来的话,恐怕对本地的厨师圈子就得罪狠了。”