八一中文>都市现代>将烬>第一百零一章 煮茶论剑(中)
:“饭食来了,我们先用餐吧。”

话音刚落,一连串脚步声传来,忠师兄和另外两人各自捧着一个小茶几走了过来,茶几之上是一个木制的餐盘。待茶几摆好,鬼冢神藏做了个“请”的手势,顾小石看向面前的餐盘。餐盘之中有三个小碟,分别装有三道小菜,海带丝、腌黄瓜和白萝卜片,一个汤碗,里面是豆腐汤,一只狭长的木盘中是一条煎好的鱼,最后一个盘子里装有三个用海苔片包好的饭团,于饭团上撒有几粒芝麻。

“粗茶淡饭,还请顾君见谅。”忠师兄道。

“忠师兄说哪里话,”顾小石呵呵笑道:“那我就不客气了。”

言罢,抓起餐盘中准备好的一条湿毛巾擦了擦手,拿起竹筷,分别尝了尝三样小菜,味道不错,不咸不淡,入口清爽;又喝了口豆腐汤,感觉一般般,说句实话,顾小石并不喜欢岛国的味增汤;还有那条鱼,虽然煎得不错,表面金黄,而且鱼皮不破,但总觉得肉太少,想直接用手拈起来吃,又怕太过失礼,人家鬼冢神藏和藤原丽香都是拿着筷子,一点一点地夹着鱼肉送入口中,还是斯文点比较好;有些奇怪的是,别人的盘中只有两个饭团,而自己却有三个,是怕不够?管它的,先尝尝再说!顾小石捧起一个饭团,送到嘴边就是一大口,饭团一下少了三分之一,这味道……

顾小石皱了皱眉,第一口没吃出个所以然,第二口感觉不错,盯着手中剩下的饭团,仔细端详起来。

那饭团呈三角形,有半个摊开的手掌般大小,底部用薄薄的干海苔片包住,上面撒了几粒芝麻,除此之外,并没有其它的蔬菜或鱼肉,是最最简单的样式。那些雪白的米粒,颗颗饱满圆润,闻着不怎么样,吃着却挺香,q弹中略带一点点咸味,显是煮饭过程中加入了盐,而且捏得不紧不松,力度刚刚合适。岛国的饭团,制作起来可是一门学问,不在乎颜色形状,不在乎有没有配上其它美味的食材佐料,越是简单,越是讲究。两个要素,一是煮饭,米要好,锅要好,火候要好;另一个则是“捏”,岛国的饭团不叫“做”,而叫“捏”,捏饭团时的力度要掌握好,力度太重饭团紧实,力度太轻饭团松散,太轻太重,都会影响口感。

比起小菜、豆腐汤和煎鱼,这饭团才是真正的美味,顾小石专心对付,细嚼慢咽,比平日里吃饭的速度可要慢上许多,但终究只有三个饭团,不一会儿,悉数被某人干掉。

咦,有点意犹未尽,顾小石抬起头来看着一旁的忠师兄,带着些不好意思的表情,道:“忠师兄,刚才你曾说过,主食是不限量供应的,这饭团应该算是主食吧?”

忠师兄点点头,道:“是,顾君还想再尝尝?”

“嗯,这饭团真好吃,我想再来几个,行吗?”顾小石使劲点头,道。

“当然可以,不知顾君还想要几个?”忠师兄道:“我这就帮你去取。”

“三个!”顾小石双手捧起空盘子,递给忠师兄,道:“多谢!”

忠师兄笑笑,接过空盘子,转身离去,却听背后传来顾小石的声音:“多来两个,一共五个!麻烦了!”

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