现在聚客坊这几天的收入都超过了一百两，虽然赚得多，但开支也大。
更何况还有必须得缴纳的一笔税费，所以林椒和林知墨商量过，至少要经营半个月才能确定以后的走向。
众人走后，林知墨继续在书房练字。
练字需要静心，但林知墨今天心里有事，写起字来总无法聚精会神。
林椒注意到她的异样，停下笔问：“知墨，你有心事？”
“嗯。”林知墨点头，也放下毛笔，“这段时间咱们的生意好，但我觉得有些太顺利了。”
林椒没说话，只是看着她，示意她继续说下去。
林知墨说出自己的担忧，“从我们开业到现在，生意越来越好，但这很容易引起同行眼红。”
这并不是她杞人忧天，相反，她在现代做厨师的时候，这类事情见得不少。
所以她自然会有这方面的担忧，“酒楼生意要做下去，除了厨艺好能吸引客人外，还要有其他人不敢得罪的身份或者背景。”
林椒明白她担心的点：“你的意思是我们还没有站稳脚跟。”
“对，虽然聚客坊是一家老店，但毕竟换了掌柜，而且张郎中很少来管理，就剩下外人眼中的一群年轻人。”
林知墨笑道：“可能人家认为我们就是一群黄毛丫头和小子。”
她一提起来，林椒也有了危机感，同时暗自佩服。
林知墨胆大心细，做事情未雨绸缪，这一点自己都比不上。
“不过现在我们也做不了什么，只能加强警惕。”
“是啊，只能够兵来将挡，水来土掩了。”林知墨又拿起笔蘸墨：“希望是我想多了。”
不过很可惜，她还真的给猜到了。
第二天上午，过了约定送货的时间，丰玄才迟迟赶来。
陈竹早就等得不耐烦：“今天晚了半个时辰，正要去找你们家。”
丰玄连连道歉：“实在对不住，今天老板安排我先去送别家的菜，所以来晚了。”
“为什么先去送其他家的？”林知墨问他。
“我们一共有三个人送货，其中一人生病了，老板就让我替他。”
“那也不能耽误我们的时间呀。”陈竹从推车上卸货。
现在晚了半个时辰，他们等会就会很赶。
“先搬进去吧。”林知墨知道这件事与丰玄无关，他也是听老板吩咐而已。
食材进了厨房，林知墨开始点货。现在人手多，她点货时其他人就帮着看一下菜的质量。
袁芗雨检查得十分细致，拆开一袋胡萝卜看了一会就说道：“知墨，你来看。”
林知墨核对好手上的这道食材才过去，“怎么了？”
“这次的胡萝卜太差了。”袁芗雨抓起两根胡萝卜递给她：“你看看，都焉了，有的还烂了。”
果然如他所说，这一袋胡萝卜质量很差。
现在丰玄还在院子里喝水休息，林知墨心里有些不好的预感，压低声音：“大家把所有的食材全部看一遍，特别是堆在里面的。”
众人纷纷检查，林知墨也不再点货，直接打开身边的一袋洋葱进行检查。