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第85章炸蝗虫,了解一下?

李恪很快通过商铺得到蝗虫的消息。

他倒也不急着将这些蝗虫全部运回岭南。

而先是让粮店的店小二将蝗虫掩死、晒成干货,再往岭南送。

马富贵对李恪心怀敬畏和恐惧,没有丝毫违抗,哪怕再苦再累,也要督促员工们没日没夜地加班加点。

最终,在夏季结束之前,将十吨左右的蝗虫运往岭南。

为了救济京师二十多个州,李恪这次算是大出血了。

跟李承乾第一次交锋中大获全胜,赢得民心,民生值与日俱增,但是好不容易积攒的十余万吨稻米,以及二十万吨土豆和小麦,全搭了进去!

岭南节度使府的粮食,都要靠跟手下的官员们借才能维持生活了......

不过,人争一口气、佛受一炷香,李恪觉得值了。

尤其是为了维持供应,大量种植成品的小麦和土豆所消耗掉的数百万的民生值,又因京师百姓的爱戴而快速回复,最后竟还多出了十几万。

人间自有真情在,宜将寸心报春晖。

古人的心地大多是非常淳朴、善良的,谁对他们好,他们就爱护谁、拥护谁,甚至是无视法纪、礼仪,私自筹集资金,请工匠师傅打造李恪金色雕像,矗立在城门口受万人敬仰!

李恪受得了这样的礼遇。

但他也不愿白白做这个‘冤大头’,不可能傻不拉几地用数万贯铜钱,从京师买回一百多吨百无一用的垃圾阿。

李恪在这几个月忙碌于筹集粮食、救济京师百姓的过程中,又开了一个副业——酒楼!

起初,李恪只想专心弄工厂,在大唐开创一个工学,还怕城墙不够坚固、武器不够先进、丝绸不够精美、话语权不够大吗?!

然而,具体的计划实施了一个月过后,李恪就察觉到了其中巨大的弊端——资金!

想要在零基础的古代,凭空创建一个工业体系是痴人说梦,其中所需远远不只是物质上的,更重要是精神层面上的刚需。

李恪原本以为,水泥、砖瓦和玻璃和钢铁,只需要在工匠们在原有基础上,再学一点自己所传授的方式、方法去运用即可,但最后不管再努力,得到的成品永远是差强人意。

拿出来忽悠忽悠唐朝人倒还行,要是以一个穿越者的视角来看,制作出的东西只是卖相就能劝退绝大多数人。

再看到质量...

好吧,要求好像太高了。

究其原因,李恪思索良久,认为应该是工人的素质存在很大的问题。

在古代‘士农工商’的社会中,工人的地位仅仅比商人高一点,也属于社会的底层,被人称为家奴或家丁,又是在家族内流传,故而形成入职少、门槛低、水平参差不齐。

没办法,李恪只能向穿越小说中的主角学习,一步步来,先创办学院,让工人们接受系统的理论学习和操作实训,再改变他们工作的称呼,从而改变他们的社会地位,最后将工厂办成企业模式,在全国开设分厂...

到那时,每日坐收百万白银不是梦阿!

然而,想要有高收益,前提投入自然是必不可少的。

李恪自从做上了太子,可一点也不习惯没钱的日子。

民意食为天。

李恪打算操起自己的老本行,用美食征服唐代的百姓!

一百多吨风干的蝗虫,陆陆续续地送回马家在桂州的酒楼中。

为此,李恪特意组织了桂州和广州两地所有酒楼的厨师,以及军队中的火头军将士,分批聚到酒楼的后厨中,之后亲自示范油炸蝗虫!

在事先准备好的大铁锅中倒入植物油,待火烧开后就放入风干的蚂蚱,用勺子不断地来回搅拌,使蝗虫均匀受热。

等到蚂蚱本身颜色变得浅浅的黄色时,李恪将其捞起,撒入椒盐、孜然粉,再用勺子搅动均匀,香味随即飘来。

李恪演示的第二种做法,则是将蝗虫的翅膀去掉,同样是用油炸成浅黄色,捞出后加入酱油、醋、香油和葱、蒜等佐料中浸半刻钟,再空干片刻。

厨子们争相恐后品尝...酥脆香鲜,味道俱全。

岭南人是最会吃,也是最敢吃的。

二十文钱一大盘的炸蚂蚱,刚在岭南各大酒楼推出,就广受欢迎。

上至达官贵人、富豪乡绅,下至工人、农民和书生,无不对物美价廉、色香味俱全的炸蚂蚱赞不绝口。

从炸蚂蚱这道主菜被搬上餐桌后,桂州、广州两地所有酒楼的门口,每天从早到晚都排着连绵不绝的长队。

数天后,这种状况蔓延到了整个岭南道。

唐朝开设了市坊制度的同时,也别具一心地开设了‘夜市’!

酒楼老板们在李恪的允许下,在集市开设了夜市摊,除了卖火爆一时的炸蚂蚱外,烧鸭、烧鹅以及各种卤味,也在夜市中广受欢迎。

制作一盘炸蚂蚱的成本最多3文钱,转手一卖20文甚至25文钱,最主要的还是供不应求,价格还有很大的上升空间!

从古至今,商人的嗅觉都是很灵敏的。

马富贵见这炸蝗虫和烧鸭、烧鹅、卤味如此受欢迎,自然不想放过这么好的商机。

他主动找到了李恪,提出要将岭南的特色菜卖向全国!

李恪当然非常乐意。

将岭南特色菜向全国推广,一来打响岭南的知名度,二来增加业绩,让朝廷的群臣们刮目相看,又狠狠地打太子党的脸,三来,也是最主要的一点——卖钱!


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