汉堡皇的鸡肉半成品,基本来自铁公鸡的加工厂,成本相对较低,质量也有保证,但像薯条和麻辣烫店铺的成品串等原材料,主要还是来自于市场采购。
多一道中间商,自然会多一层成本。
吕氏餐饮公司要进一步扩大规模,薯条等还好说,麻辣烫的各种用品,实际上火锅店也有相当大的需求量,进一步压低成本自然成为摆在吕冬面前的问题。
商业公司在合理合法的范围内追求利润并不可耻。
吕冬再次联系数家厂商,对方听到他每天需求近万元的货物,后面还会进一步增长,一个个变得无比热情,仿佛价钱全都不是问题。
价格很重要,但除了价格,有些问题同样重要。
所以,吕冬准备亲自到那几家厂里看看,然后再谈合作的事。
吕冬也留了心眼,没跟人约定具体时间。
泉南这边没有稍微大点的厂商,吕冬专门打听过,有出产的也是几家小作坊,麻辣烫用的这些原材料,规模越大成本越低。
吕冬在泉南看了一家小作坊,就不再对家庭式的作坊抱有奢望,仅仅卫生条件这一项,就足以将他们全都淘汰掉。
他准备去联系过的临淄和风筝市看看。
可能要去一段时间,临去之前还有一大摊子事要安排好。
招聘方面,让杜小兵和钱峰负责初步面试;店面由各个店长负责;扶持和贷款等跟政府机构打交道的那一块,大伊万出面最合适不过;店里要遇到找麻烦的人或者事,可以直接给吕春打电话。
“听说路上挺乱。”宋娜还记得去年进爆仗时的村立收费站,叮嘱吕冬:“你去谈进货,得带不少钱,一个人不安全,多带几个人一起去。”
貌似听七叔说过,有次他和吕冬晚上去进货,还遇到过劫道的。
这几年,电视和报纸上打击车匪路霸之类的新闻就没断过。
吕冬笑着说道:“我带小山和卫国一起去,有他们俩,吓都能把一些人的坏心思吓跑。”
宋娜点头:“也好,你们仨一起,也能有个照应。”
吕冬又说道:“今年以来治安好多了,你放心就行,安稳的在学校上课。”
话对宋娜这么说,实际上吕冬很小心,特意让苏小山去买了几根橡胶辊放在桑塔纳上面。
真要碰上不开眼的,俩光头就能吓跑不少人。
有句话怎么说来着?光头貌似能加暴击。
第二天上午,苏小山开着黑色桑塔纳,载着吕冬和乔卫国俩人,一起赶往临近的临淄市。
随后再去风筝市。
出大学城,吕冬直接对开车的苏小山说道:“小山,我们走高速。”
“好来!”苏小山出大学城往北,从北边的服务站上了泉南通往岛城的高速公路。
这条五年前落成的高速公路,横穿泉南到岛城间的多个地市,大大缩短了两地之间的来往时间。
苏小山以前运煤的时候,经常跑这条高速,过了收费站,说道:“从高速上走,比走省道能缩短一半时间,就是高速费有点贵。”
吕冬却说道:“走省道也不便宜。”
副驾驶上的乔卫国接话道:“前两年青照到泉南还有收费站。”
吕冬点头:“这两年才撤销了。”
走省道,不止是地市之间有收费站,现在同一个地市内的不同县之间,也有收费站。
比如青照去泉南,在大学城未建之前,省道和国道上全都有收费站,过路费小车都要10块钱。
去外地,收费更高。
出了青照段高速,苏小山全神贯注开车,这条高速早期很坑爹,这个路段最高限速可能是120,走不出多远就可能变成60,不熟悉路况的人,一趟高速跑下来,除了高速费之外,再扔上几百块都稀松平常。
哪怕这个年代,太东地区的高速上,各种测速和监控都是最先进的,根本不用担心花费太高,因为一个明星创收路段,一年创造的收入能让很多大型企业没脸见人。
离开青照段没太久,竟然遇到堵车,这年份非常罕见。
苏小山看有人跑前面去打听,等人回来时降下车窗问道:“前面咋了?”
那个人说道:“出车祸了,听人说是俩老的闲着没事,一起来高速公路上看车玩,其中一个想横穿公路跑到另一边去,结果叫一辆小车撞了。”
吕冬问道:“处理的咋样了?”
那个人回答:“差不了,估计很快就会放行。”
原本四十多分钟就能到,因为遇到车祸,接近一个半小时才赶到。
在临淄市东边的收费站下高速,车上没有导航,手机暂时只能算半块转头,吕冬根据对方提供的地址,中间让苏小山数次下车去问,到十点半左右的时候,终于找到临淄市东郊附近的汉林食品加工厂。
快到加工厂的时候,吕冬专门给联系过的老板打了电话。
这是完全的个人企业,规模不算小,主要就是生产各种小食品。
最近两年,从川蜀地区流传出来的麻辣烫,到北方经过本地化改变之后,在城市的街边小巷,绽放出无穷魅力,吸引到很多年轻食客,也造就了不少先富起来的人。
汉林食品加工厂的老板常汉林就是其中一员。
黑色桑塔纳驶入工厂大门,车子刚刚停稳,四十多岁的常汉林就快步走过来,帮吕冬拉开了车门。
按照联系过的电话,来得是个大客户,能谈妥的话,每个月可能增加二三十万销售额