当然，林晨毅既不是想要再建立一个农家乐，更不是复制一个水底捞。
而是凭借他最大的优势，利用五行界那得天独厚的环境，培育最自然的食材，打造中高端餐饮。
他要让所有吃过五行界自然美食的消费者流连忘返，将分店开到云洲省每一个角落，甚至全国的每一个角落。
他连餐厅的名字都想好了，就叫西湖月。
西湖月，乃宋朝诗人黄子行所作，既有湖泊自然风光的赞美，又有对友人的思念，意境优美，耐人寻味。
用西湖月作为餐饮的品牌名，一来沾染一些诗词的风雅，二来就是逼格了。
总不能取个xxx大排档或者xx餐饮吧，那就等着关门倒闭吧。
这是一条漫长的道路，但林晨毅打算将西湖月的第一家门店放在云城的创意产业园。
创意产业园里面大多是餐饮行业，容易形成产业聚焦，目标人群明确。
第二，那就是地理位置了。
云城创意产业园毗邻大学城，隔壁不远就是云城国际购物中心，辐射的人群非常广，达到百万级别。
尽管这里有许多潜在的竞争对手，尤其是水底捞这种巨无霸在这里都有门店，但林晨毅还是选择了这里。
想一想，水底捞享受的是服务，但在旁边开一家服务不亚于它，而且菜品都远优于水底捞是个什么情况，消费者会选择水底捞还是他的西湖月？