付拾一摇头叹息:我太难了,真的太难了。
一簸箩的钱数完,付拾一的手指上已经染上了一层灰和油。
付拾一嫌弃的洗过手,这才又来算账。
今日整个营业额,只有五千多钱。
而且抛开成本和人工之后,纯利润只有几百钱。
和摆摊卖卷饼也差不了多少。
典型的赔本赚吆喝。
算完账,燕娘有点儿心疼:“小娘子,才赚这么点,还是别请人了。”
张春盛也有点儿垂头丧气:累得半死,怎么他娘的还不赚钱!
付拾一笑着给他们算账:“不能这么算。我们今日的菜品,全部都是打五折的。你们忘了?也就是正常这么多客人,就会有一万多钱毛利,扣掉成本之后,还能有差不多五六千的纯利润。”
一天五六千钱的利润,真的是很可观的。
也就是说,买个房子,连一个月都不要?!
张春盛瞪大了眼睛。
燕娘面上也有喜色。
翟升不小心又说了大实话:“可是,也不能天天这么多人吧——不然都去开饭馆了。”
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