酒店中。
众人草率吃完早餐,返回房间休息。一群人安慰着夏离,顺便谴责洪天娱乐的蛮横霸道。
周牧附和了几句,就带上行李走了。
他要去德州,参加卜今、施龙燕举行的聚会。
德州,烟霞山!
这里距离张博草堂,只有四五公里的距离。
山青水秀,环境十分优美。
一个清澈的湖泊,就坐落在山峦之间。一群人荡着小船,在平如明镜的湖中,悠然自得饮酒、喝茶、赏景。
接触久了,周牧才发现,原来文学家、文豪之类,并没有他想象中的那么端着架子。事实上,可能公众的场合,他们还比较注重形象。但是在私底下,很多人比较随性。
对于吃喝玩乐的事情,比他这个年轻人,精通擅长多了。
“看准机会,就果断下手。”
卜今一边跟人下棋,一边在湖面上扔了一些饵料,让周牧拿着网兜时刻准备捞鱼。
不过湖里的鱼,似乎比较聪明。
就在旁边吊着,等小船荡过去,再过来吞食铒料。
周牧的网兜不够长,根本没有下手的机会,只能唉声叹气,“卜先生,不如拿一张大网抛下去吧。”
“哈哈,不急,多点耐心。”
卜今回头看了眼棋盘,顿时怒了,“混账,你居然偷子,想闷杀我一条大龙,太卑鄙了。”
“胡说八道。”
他的对手,是个头发稀疏,胡须也稀疏的老头。对方吹胡子瞪眼,也跟着对骂,“老子随便赢你,用什么偷子。”
“你棋艺不行,赶紧投子认负。”
老头捋着胡须,鸣鸣自得,“不然我杀你一条大龙,你的脸上也无光,成为笑话。”
“呸!”
卜今不服气,“你杀呀,我照样能翻盘!”
“……”
两人争辩着,有人在旁边路过,瞄了一眼,语气不屑,“两个臭棋篓子。”
“有本事你来!”
卜今与对手,立刻调转了枪头,一致对外。
这些嘈杂声,没有影响到周牧。他专注看着湖水,忽然看到了淡淡的波澜,诡异地浮现。
一瞬间,他果断下网,狠狠一捞。
哗啦!
网兜中,一条肥硕的白鱼在挣扎,淡淡的鳞片,在阳光照射下,居然呈晶莹透明的色泽。
“哇!”
一群人围了过来。
“这么肥的白鱼,至少有两斤。”
“快快,拿刀来。”
“让开……”
一个白胡子老头,拎着雪亮亮的尖刀过来。
他拨开了棋子,就在棋盘上,垫了一块干净毛巾,然后在网兜里捞鱼,搁在了毛巾上。
厨房纸汲水,再让鲜活的白鱼,慢慢平静下来。过了片刻,锋利的尖刀,在鱼腹轻轻滑过。
鱼腹的内脏全部清除干净,过了一会白鱼似乎才知道疼痛,尾巴拍打挣扎……
但是已经晚了。
白胡子老头,刀工十分利索。
开膛剖腹,再清洗干净,去鳞片,剔鱼骨。
不久之后,一片片晶莹似雪,薄如纸的鱼片,就摆盘装好,送去冰箱急冻。趁这间隙,有人配起了蘸料。
香葱、酱油、辣椒、芥末之类。
经过一定的比例调和,就是提鲜的佐料。
十分钟。
大家等不及了,在冰箱取出鱼片。
一个个人抄起了筷子,夹着薄薄的生鱼片,在蘸料上一抹,然后塞到了口中。那冰凉清爽的口感,配合微微辛辣的调味,刺激得大家的味蕾。
“美味!”
“鲜!”
几个人摇头晃脑,浅尝则止。毕竟鱼生这类东西,偶尔尝个鱼,品个味就行了,不能多吃。
“年轻人,干得不错。”
“还是小伙子眼明手快呀。”
尝鲜结束,一群人没忘记周牧的功劳,纷纷称赞。
这聚会,比想象中的轻松啊。
周牧微笑,却没放松警惕。
果不其然。
休闲片刻之后,卜今招来周牧喝茶,指着湖山景色风光道:“你知道这个地方,叫什么名字吗?”
“这是著名的景区?”周牧反问。
“在德州范围,是。”
卜今笑道:“当然,放眼全国,就不算了。只不过对张博文化有研究的人,基本知道这个地方。”
“呃!”
周牧眨了眨上,“你批评的对,我是没研究。”
“……你这心思,太敏感了。”
卜今哭笑不得,“这叫东湖,张博当年在附近草堂隐居,著书累了就来这里游玩,放松一下心情。”
“他遗留下来的文章中,有一篇东湖杂记。”
卜今随口道:“说实话,那文章应该是随手写的,没经过修饰,水平非常一般,所以流传度不高。”
“嗨,你这话,我不爱听。”
旁边一个人,直接开杠了,“什么叫水平一般?实际上在我看来,东湖杂记称得上是张博遗留下来的文章中,文字最为朴实,情感最为真挚的雄文。”
“那是你的一家之言。”
旁边的旁边,又有人杠上杠,“不能你觉得好,就真的好啊,还雄文……公认的雄文,应该是草堂日记……”
“哪个公认了?”
又有人杠上开花,“我觉得他最好的文章,应该是日暮行云!”
“不对……”
几个人吵起来了。
周牧慢慢喝茶,坐看湖波起伏。
“别管他们。”
卜今吵了几句,才想到了正事,回头与周牧继续聊天,“我