见评委们打分完毕，服务生很有眼力的撤下这盘大煮干丝，换上另一盘。
“哟，还是大煮干丝！”杨檀是白案，平时也不怎么关心红案的事情，显得有些惊讶。
“淮扬厨师入门菜，能同时体现刀工和调味，做法简单，所以选的人多。”谷平平帮着解释道。
“那怎么不选文思豆腐？”杨檀也是听过这道菜的，
“呵呵，因为没几个能做出来的，水平不够。”黄胜在一旁皮笑肉不笑地夹起一筷子干丝向众人展示：“比刚才那盘还差，都快有筷子粗了……”
苏子放身边两名连名字都没有的龙套厨师的最后得分比较凄惨。
56分，62分。
喜提广临一日游。
就在这时，沐飞举手示意自己料理完成。