“后来去文韬酒楼吃过几次饭，找到了属于杜师傅的味道，之后就有一段时间去模仿这个味道，”
“结果还没等我模仿好，我就自己想明白了，之后就不模仿了，但是这个记忆还是会存在，有时候依然会无意识地做出杜师傅的味道。”
众人：……
他们都知道张子丹的意思。
厨师的味道其实是一个很玄学的东西。
就像是家的味道一样。
一道菜可能好吃也看不好吃，可能好看也可能不好看，不过当你吃到嘴里的时候就有一个感觉。
这是家的味道！
而厨师的味道也是如此。
一个优秀的厨师，会让菜品在体现菜品味道的同时留下强烈的个人印记。
让别人吃到菜的时候就知道这道菜是谁做的！
这就是厨师的味道！