八一中文>都市现代>开局签到汤臣一品>第268章 都考虑到幼儿园了
商场。

来崖州一定要逛逛免税店,这是很多来过崖州的人的忠告。

确实,崖州的免税店,或许奢侈品牌服装价格折扣不怎么高,但是高档护肤品绝对是要便宜十分之一左右!

这个优惠,说实话很大了。

你要问为什么?

这就得谈谈成本和利润的关系了。

众所周知,决定利润的除了标价,成本也是一大关键因素。

为什么很多黄兔子上的商家都在抱怨利润太低?

因为做餐品的成本格外的大!

就拿刚刚叶凌吃的那顿饭而言,五万块,够贵了吧?

但是,要知道这其中三万块是红酒的钱,而那两万块才是菜品的价格!

依旧是拿两只皇帝蟹举例子,按照叶凌的估算,一只应该在4斤多左右,按照600块一斤的价格,就是2400一只。

售价是3000一只,看上去好像一只皇帝蟹的利润突破了600?

可是,餐饮店的成本可不仅仅是餐品本身,还有烹饪加工的费用,厨师,服务员,管理人员的人工费,以及更为大头的店租的费用!

总而言之,这一只皇帝蟹的利润,真的没想象中的那么高……四位数的价格,可能利润只有两位数。

而且,皇帝蟹还是利润比较高的,毕竟,本身价格就高利润空间大!

如果是普通的菜品呢?

再普通点的酒店呢?

本身一道餐可能就一百多块钱,你指望能有五十块钱的利润?

做梦呢!

能有十分之一就不错了好吧。

在这种情况下,黄兔子还要抽取几成几成的利润,餐饮店家能不抱怨么?

尤其是举办各种大型活动,要知道,羊毛出在羊身上!


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