薛湄让红鸾负责食用香精的事，顺便打算把食用香精用在酒里面，做成新鲜的桂花酿。
酒肆可以买个现成的，薛湄的蒸馏器可以做出各种好喝的酒。
食用香精作坊，买个房子就可以，蒸馏器薛湄有好几台，早已通过水路运到了京城。
这两件事都要红鸾负责，薛湄打算给她找个帮手。
问红鸾可有中意的人选，红鸾有点忸怩，薛湄一头雾水。
顿了好一会儿，红鸾才说：“大小姐，要不然让石永来帮忙好了。”
薛湄：“……”
她忍着笑意，问红鸾：“现在怎么愿意和他说话了？
红鸾有些不好意思：“没有，就是不想让他难做。听说大小姐不准他回府，他成天无所事事，故而他来求我了。”
薛湄：“……”
没想到，这个石永，还知道走迂回路线，不是个傻子。
红鸾又说：“他武艺很高强。虽然有点癞蛤蟆想吃天鹅肉，但多多少少是能干事的，所以给他个机会试试看。”
薛湄：“……”
不知道红鸾和石永是否会有一段孽缘？
她有心拒绝。但想着，石永现在没事可做，也的确是耽误了人家前途，就算了。
薛湄不是那种不通情理的人。
这件事到底是红鸾误会了，有错在先，薛湄也只能睁只眼闭只眼。
或者说，也该给红鸾长长记性了，几个丫鬟里面只有红鸾总一派天真。
大皇子那边铺天盖地弄盐矿，薛湄则在这边大张旗鼓弄食用香精。
蒸馏设备是现成的，很好用。先把新鲜的桂花进行蒸煮提香，再通过蒸馏而浓缩，制成特别浓郁的食用桂花香精露。
胡氏兄弟雇了些闲汉和孩子，三天时间就摘取到了薛湄要的那些新鲜野生桂花。
薛湄去作坊的时候，红鸾和石永都在。
开始制作，薛湄居然没有让胡氏兄弟走。
红鸾知道是大小姐的意思，没问。
石永在薛湄面前有点怯。
老实说，他挺害怕薛湄的。要是薛湄随便说几句话，主子真的会赶石永走，这是一方面；另一方面薛湄的手段，石永也是心生佩服。
故而，他的傲气在薛湄跟前一丝也不剩。
这个作坊有很多新奇古怪的东西，好像是大小姐的药坊里面用的。
所以石永以为外人都要回避，不曾想大小姐居然让胡氏兄弟留下。
胡氏兄弟自己也挺诧异的。
薛湄对他们兄弟两个说：“我现在要做食用香精，回头我会把它放在酒水里面，做成一种桂花酿。”
胡氏兄弟，一头雾水。
桂花酿很复杂吗？
满大街都是桂花酿。
“这个买卖将来由红鸾姐姐负责。你们俩也许要帮我做，我会雇佣你们，给你们工钱，你们可愿意？”薛湄又道。
胡氏兄弟更是错愕
这样机密的好事，人家愿意用他们吗？庄王府什么人没有？
好奇怪。
肯定要用卖身契在自己手里的小厮，才更安全啊。
从小混市井让兄弟俩心生警惕，但这个稀奇古怪的蒸馏设备，又让他们俩生出了无穷的好奇心。
兄弟两个想走，但脚步却固定住了
胡二点点头：“我们愿意，就是我们不知道会不会。”
“放心，我会教你们，这个很简单。”薛湄说。
的确，这事很简单，薛湄的这个蒸馏设备，这几年经过了大量的改造，已经很精密了。
它可以做出纯度为97度的酒精，可见它的厉害之处。薛湄也是花了很多的钱，请了能工巧匠改造而成。
故而她现在基本上能弄出医用酒精了
更别说小小食用香精。
两个时辰之后，浓缩的食用香精就得到了。两百斤的桂花，提纯出来的是液体，很少很少的一瓶。
约莫一斤。
胡氏兄弟凑上来闻了闻，惊叹：“好香。”
红鸾也闻了，“真的很香，但是太香了，香得有点恶心人”
薛湄笑起来：“这个叫做食用香精，是要稀释才能用的，谁让你直接吃了吗？”
她拿了早已准备好的酒。
酒里面已经有一点点零散的干燥桂花，还放了冰糖，就是市面上普通的桂花酿。
薛湄滴入一小滴食用香精，搅拌之后，给屋子里的每个人都倒了一杯。
她自己先端了起来。
和普通的桂花酿一样，能看见桂花，能嗅到冰糖的甜味，但是比所有世间的桂花酿都要香。
因为那一股子桂花的清香，正在幽幽散发。
“好香。”就连石永也忍不住在心里赞叹。
这样的一杯酒，才是真正的桂花酿。
饮下酒的甜味香味全部都有，在喉间荡开，绵柔滋润；同时，浓郁的香味又久久不散。
红鸾大呼小叫起来：“这个好喝，这个好喝大小姐。加了一滴香精，立马就不一样了。”
胡氏兄弟尝过了，对视了一眼，彼此眼里都有震惊。
胡三还对薛湄说：“小姐，您这个酒拿到集市上去卖，价格可以比波斯商人手里最昂贵的酒都要贵。
这太好闻了。大家做出来的酒都很甜，但是能做的这么香确实不可能。您的酒，能卖出高价。”
“原来，这个就是食用香精的用处。”胡二在旁感叹说。
“就您这个，香精。”胡三在旁边比划，“这东西，这东西可以卖到天价，小姐。”
“大家都会争抢着买！”
薛湄笑了笑：“一点