而此刻长安城程家正在宴请宾客。
话说程咬金交了军令以后,回到府中是宴请众人,庆祝程鸿大难不死喝的不是别的酒,正是程咬金在程鸿那里带回来的甘蔗酒。
这酒喝着甜丝丝,到量了晕乎乎,喝的时候几乎都感觉不到酒醉,这几位当朝大员喝的那叫一个爽快
自从御酒出现以后,这酒具就换了,从酒碗变成了酒杯或酒爵,不是不爽快,而是大碗喝酒真喝不来啊
这酒若是大碗喝,就以程咬金喝尉迟恭的酒量也喝不了几碗,尉迟恭不止一次说:“这酒虽然好,可是喝着也忒不爽利”
若是让他们喝以前泔水一样的酒,还真喝不惯了,谁还差那么两个钱
以前或许过得紧紧巴巴,但是经过程鸿这么一折腾,一个个都富起来了,这钱来的痛快,他们也舍得花。
尤其尉迟恭,打发黑白夫人天天去女人街,动不动就住在那里,这钱花的叫一个海
用他的话说:“反正俺家宝琪,宝林这铁路够修一辈子了,将来孙儿若是不肖至少也能修铁路,留钱干嘛少了不够花,多了惹祸根苗”
至于这宴请根本不在稀奇,若不是程咬金说从江南东道带回来好东西,他们还不来呢
因为这宴啊,想赴天天有
只不过今天的宴除了熟悉的武将一系还多了个房玄龄,因为房遗爱在江南东道,虽说刚刚看过了,可是这次看房遗爱可比以前强了不少
这房玄龄一来是问问程鸿的伤势如何,二来是表示感谢这房遗爱真成才了,怎么的也得表示一下吧。
程咬金穿着一身大红的锦缎站在正厅迎接宾客,都来齐了以后入席。
尉迟恭说到:“老妖精,这次若是没有好吃的,看某家不砸了你的宴某家可是推了三十多个宴请才来你这里的”
程咬金嘴上不饶人:“哦尉迟老黑,你赴宴就是为了吃啊也是,就你这脑袋也就有个吃用了”
“哈哈哈哈”
众人哄笑,尉迟恭没占到便宜,刚要说什么,程咬金下令:“开宴”把尉迟恭想要说的话憋了回去
众人一阵憋笑,这尉迟恭可是飘了,话说程咬金这么多年,只有占别人便宜的时候,啥时候你见他吃亏了别说亏,话都不吃
而尉迟恭什么人嘴笨的和棉裤腰似的,有理都说不出,还想占程咬金便宜飘了吧
尉迟恭还没缓过神来,这菜可就上来了,这菜可是程咬金特意从江南东道带回来的。
鱼活的,虾活的,龙虾活的,螃蟹活的,鳄鱼活的
这海鲜吃的就是一个鲜字,程咬金还特意从程鸿那里拉来了两个山越的厨子,这海里的玩意还是山越族的厨师玩儿的精通
程咬金甚至特意拉回了不少的海水来炮制这些海鲜。
这海鲜宴吃的是胃口大开,跟平常所吃大不一样
就说这螃蟹上来以后,还端上来了一小碟抛光的工具,小钳子,小镊子,钩针,开壳锤
旁边侍女手里拿着工具如庖丁解牛一般把螃蟹里的肉全都掏出来最后放到蟹壳上,看的这群人这叫一个目瞪口呆
这才是贵族吃的东西,繁复,艺术,优雅
最后这道菜可是震惊了众人,烤鳄鱼正是房遗爱发明的那道菜改进而来。
整只鳄鱼从腹部开口,剥掉外皮,外皮稍加烤制,把皮内的油膜和碎肉处理掉,然后用快刀在里面划的只剩薄薄的一层,备用
等鳄鱼烤好以后,再用皮蒙好,固定在架子上,向左微翘着尾巴整个鳄鱼犹如活着一般
为了这条鳄鱼,程鸿和房遗爱可是废了不少的功夫,这可是泉州附近能抓到的最大的鳄鱼了
“老妖精,这,这算道什么菜”尉迟恭问出了众人心中所想
程咬金很享受众人震惊的眼神,哈哈大笑:“这道可是泉州的特色菜之一,要说这道菜还有一个故事在里面
要说当时我儿去泉州上任,那地方那叫一个穷啊,现在泉州城的地方只有几间草房,莫说建设,就是大军上岸都难
你说怎么着这岸边芦苇荡里趴的都是这玩意,懒洋洋的见人都不跑。
当时房家小子奉命架八牛弩扫净河边的鳄鱼,这玩意那叫一个傻啊,见人不跑不算,还浮在水里装木头,用八牛弩一射一个准儿
至于这东西芦苇荡里有多少,这么说吧,整个泉州城建设吃的肉一半都是出自这东西
这道菜的来历就要从冯盎那老小子来访说起了
冯盎去的时候,泉州城刚开始建设,花钱都找不到人建城,可愁坏了我儿
这冯盎又来访,别说宴请了,就算像样的菜式都凑不齐正巧这时候房俊这小子猎到一只鳄鱼
要说房小子武艺那真叫一个好,可以说一杆三尖两刃刀也就我家鸿儿能稳压他一头,空手搏杀鳄鱼不在话下
难得那天鳄鱼一点儿伤痕没有,要说房小子脑瓜快,把鳄鱼皮从肚子剥下来以后,烤熟了鳄鱼又把皮蒙了回去,然后用架子固定好。
放到正堂的桌子上,旁边摆上其余菜式,这鳄鱼正对着门口,只要一进屋就能看见
果然,冯盎这老小子一进屋下了一大跳,听说当时这老小子刀都拔出来了堂堂的岭南冯盎居然被一道菜吓的拔刀,从此这道菜让厨子起了个名字,叫拔刀菜”
“哈哈哈”
众将哄笑
房玄龄苦笑着摇了摇头:“程老妖精孩子们胡闹你怎么还跟着胡闹”
尉迟恭笑够了以后忽然神情一怔:“不对啊要说鸿小子那武艺没得