甚至是，现在，江若寅都开始，预习初二的课程了。
江若寅很痛快的，在薛主任那里请了十天假，然后，在拒绝了表哥他们，要开车护送他回老家的情况下，江若寅坐公交车，来到了东胶车站。
好容易出了车站，摆脱了熟人的眼线，江若寅才通过空间，来到了学校里自己住的，那两间小屋的院子里。
还是老样子，没有别人来过的痕迹，江若寅看了一圈，就离开了。
百无聊赖的江若寅，来到了县城里，表姐的饭店的位置，韩小四可是都告诉江若寅了。
所以，江若寅很轻松的，就找到了地方，表姐的店里，人气已经有了，在莱城时的，七八分的红火气了。
这可是小县城，不是大城市，饭店能在白天，红火到这个程度，已经算是很不错的了。
正在店里忙活的表姐，看到了江若寅，顿时，一脸笑容的，把江若寅拉进了店里，并且吆喝着，让江大厨出来看看谁来了。
从莱市跟着表姐过来的人，还是不少的，所以，大伙都是跟江若寅打了招呼。
看着这些熟人，江若寅也是心里暖暖的，觉得这些人，虽然没有多少钱，可这心，都是实实在在的。
江若寅来表姐这，也不是空手来的，他是提了一大兜子海鲜的。
说到做海鲜，江大厨可是不如江若寅的，毕竟，他拿手的菜里面，不包括海鲜的。
江若寅提着海鲜进了厨房，差点跟听到表姐吆喝，往外跑的，江大厨撞到一块。
江大厨看到江若寅后，先是愣了一下，然后，就给了江若寅一个大大的熊抱。
有了空间的存在，所以，江若寅拿的海鲜不少，都是他从第一岛弄来的。
江若寅现在做海鲜的水平，不能说多好，起码，已经很熟练了，就收拾好了。
作为开饭店的，也不能只有自己吃啊，所以，江若寅给今天，来店里的每一桌上，都加了一盘蛤蜊。
反正，辣的，不辣的，都是客人自己选择，就行了。
这些食客们，也是看到了，这些海鲜是江若寅拿来的，他们都是觉得，这店家够大气，所以，这一道菜，给表姐的饭店，赢得了不少的人心。
做买卖的，不就是每天多一点人气，才会让生意越来越兴隆的。
江若寅把所有的海鲜，都做好了的时候，店里的食客高峰期，早就过去了。
所以，所有店员们，聚在了一起，凑了一大桌，大伙美美的吃了一顿。
因为，在这县城里，表姐的店，比莱城的时候，小了一些，所以，这员工也就少了。
江若寅可是记得，在莱城的时候，光店员都能坐满两桌，所以，江若寅倒是想着，劝着表姐她们，让她们扩大规模的。
江若寅也是不会遮遮掩掩的，所以，他就说出了自己的想法，甚至，江若寅还告诉表姐，若是开店经济上有压力，自己可以帮忙的。
经过了表姐的解释后，江若寅明白了，普通人做事，图的是个稳字。
表姐她们，在莱市是成功的，却不代表，他们在县城里也能红火，所以，为了保险起见，表姐没有一开始，就大刀阔斧的，去开更大的店。
反而是把以前的规模，缩小了一些，等扎下根后，再扩大经营范围。
虽然这样做，少了一股子冲劲，却是多了一份稳妥，对于要准备安家的，表姐和江大厨来说，以后的日子，稳妥才是最重要。
想通了这些的江若寅，也是觉得有些时候，人有冲劲，是好事！却是不能盲目的。
就像是江若寅自己，这十五亿，还没捂热乎，就被自己投了出去，江若寅也是不知道，自己的这一步，结果会怎样。
这一顿饭，吃了一个多小时，知道表姐他们还得，准备晚上的，食客高峰期的事情。
所以，江若寅也没多逗留，这个时间段，能和表姐他们，一起吃个饭，就已经是不错的了，要不是回来考试，这顿饭，恐怕要过年的时候，才能吃了。
因为，这次是回来考试的，江若寅不打算回家了，毕竟，回去一趟，还得离开。
亲人间相聚的时候，是很高兴，可是，在离别的那会儿，却是让人很不舒服的。
见不得自己离开的时候，爷爷和父母的，那种不舍的眼神，所以，江若寅不打算回去了。