八一中文>言情总裁>福运小农女>第38章 气运连连,味惊四座

一手捧着瓷碗,一手拿着瓷白的汤勺,田青山搅动手里的汤勺,舀了一口奶白色的鱼汤出来。

将鱼汤送入口中,简单的尝了尝,结果不到一秒,就全都吐了出来,“噗……”

“呸呸呸”

这汤,怎的这么腥?

田青山瞪眼皱眉,心里暗骂了声,这般腥涩味道,真是白瞎了这锅卖相不错的鱼汤!

和他之前在老丈那里尝到的完全不同。

一旁劳心劳力做好了鱼汤,结果却落得被管事嫌弃的下场。

酒楼的掌厨张大勺心里也是暗道自己不怎么走运,居然赶上了这茬。

“田管事,这,小人确实不知为何。”

“按说,这也不该,都是按您吩咐做的,小人也万不敢有甚阳奉阴违之嫌。”

“为了让鱼汤更好喝,小人还特意加了许多油。”

谁知道好物浪费不少,不仅没能改善不说,还会这般难喝!

张大勺挂着一张苦瓜脸,硬着头皮解释。

田青山对此解释并不买账。

他神色冷冷的看着张大勺,觉得对方这般说,是在反讽自己。

呵,还敢狡辩,难道这鱼还是他的错不成?

当然是你的错!

张大勺心里补充,不过脸上却不敢过分表现,就怕被对方抓住机会肆意欺负。

没人说话,周围气氛越发的诡异起来。

田青山最先受不住,“你这个做派像甚么样子?”

“低头做甚么?抬头!”

“想说什么就大声一点,暗地嘀咕岂是大丈夫所为。”

“田管事您误会了,小人刚刚什么都没说,什么都没说……”

张大勺被吓一跳,表现的诚惶诚恐,更不敢胡乱说话。

田青山……

田青山看着眼前恨不得将头低到地面的张大勺,转念一想,又觉的不对。

这鱼汤,难道问题真就出在掌厨身上?

不应该啊!

不说其它,单说自家掌厨的手艺,那是身经百战,历练无数。

屈屈鱼汤,岂会难道对方?

那也什么会变成这样。

难道问题出在鱼身上,那个老丈做局骗他?

鱼肉的腥臭根本就遮掩不掉。

联想到这,田青山心底涌入了一股火气。

既惊愕于对方骗他,也难受于自己如此信任对方,对方竟会这样待他,亏他还将对方引荐给自家掌柜。

嗯?

等等!

田青山直接愣住,对啊,若是对方欺骗于他,缘何敢跟他过来酒楼,进而求见掌柜。

这不对!

还没等田青山捋过来,被吓到的张大勺又开口了。

张大勺也想明白了,这鱼汤虽被做毁,却也不全是他的错!

明明他是按步骤做的。

那最后鱼汤还出问题,最先找的自然是让他做鱼汤的人!

田管事,他不敢找,毕竟是他的顶头上司。

但是嘛,给条管事出这个主意的人,哼,他就要说道说道了。

“管事,小人又琢磨了下,只觉得您刚刚的法子却是有问题,您怕不是让人骗了。”

“多少年了,鱼肉味腥,人人都晓得。”

“谁人不是这样吃着腥臭的鱼肉过来的,哪里会有能除腥臭的法子,不瞒管事,老张我做菜十余年也没听过这样的法子……”

香料倒是能,但香料金贵,存量亦是少有,连他们启翔楼这样的酒楼,除非客人钦点,否则也是轻易不得使用。

何况眼下这简单的法子,就想轻易解决鱼肉腥臭的问题,反正他是不信的。

张大勺越说越觉得有理,连带声音都提了不少,这样已经算得上说人坏话,一时间,后厨其他人也都被声音吸引过来。

更巧的是,这话直接被小二领进来的赵福祥四人听了个清楚。

赵福祥倒是能忍,哪怕听到了表情没什么变化,仍老老实实的跟在小二身后。

落后一步的赵善林哥赵善川两兄弟却是眉头紧皱,只不过两人想的多,知道这里并非他们撒野的地方,哪怕心里不高兴,面上还是克制了下来。

只剩下脾气暴躁,想法单纯的赵善河受不住冲了出来。

“没得证据便胡说八道,怎的没有,你不行,莫不要开口就说我们不行,”赵善河瞪着眼睛,死死地盯着刚刚说话的张大勺,直接怼了出来。

说人坏话被主人当场抓住,张大勺一脸尴尬。

赵善河却是不管不顾,直接快走两步来到了田青山跟前。

随手拿起一旁没有被用上的竹筷,赵善河对着鱼汤里的鱼肉翻看两下。

跟着,他放下竹筷,紧绷着下颚道,“哼,说我们法子不行,还不是这鱼没处理到位,这锅鱼汤味腥,就是因为鱼处理的不干净。”

田青山……

看着在他跟前绷紧脸蛋的赵善河,田青山眨了眨眼,随即将目光视线放在不远处的赵福祥身上。

眼神中惊喜一闪而逝。

“老丈,大家怎的都来了?”

“田管事,这四位客人,都是是周掌柜让过来的。”

小二见田青山过来,连忙开口解释。

跟着,小二又走到田青山身边低声说了几句。

田青山点点头,挥挥手让小二离开。

而他自己则是赶紧过来招呼赵福祥四人。

赵福祥过来目的明确,寒暄了两句之后,转回正题。

“管事走的急,小老儿话没说清楚,”

“若想做出鱼汤,这鱼,还要特殊处理。”

田青山闻言点了点头,“不知老丈,这鱼


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