“你知道?”
“我去岁去郡治,”刘何看了一眼河堤对面的泥洼地,“偶然听闻此物自南边传来,依水而生,心生惊奇去吃过两次。味道甚不如麦菽,郎君问它作甚?莫非……”
“没错,我想咱自家种。”
郭磊有些激动道,没想到水稻竟只有郡治才有。不过转而一想,水稻是自南向北发展。且多为南方种植,上党所在的山西属于北方,便是未来也是以小麦为主。
何况因为时代限制,无论水稻,小麦,还是粟米,都算不上高产。而且因为脱壳的技术没有推广开来,从口感上来说,前两者的味道也不行。
毕竟无论是稻子还是小麦,个头都更大些,带着壳蒸煮了吃,自然更糙!
“麦饭蔬食”或“麦饭豆羹”在这个年代,便多是用来形容生活艰辛的。
相比之下,粟才是这时候北地的主食。
可若是能推广石磨,石碓之类的器物呢?
大米和面粉,会将其他的五谷全部扫下餐桌主食的位置。
除此之外,水稻和小麦必须要种还有一个理由。水稻可以减少一定的粮食消耗。小麦则是能保证粮食产量。
春种一粒粟,秋收万颗子。这个时代,粟也好,黍菽也罢,都是春种秋收的,很容易便在夏季出现青黄不接,粮食危机。
而小麦的秋播夏收,正好能够起到继绝续乏,缓解粮食危机的作用。
若是受灾,粟米绝收,还可补种小麦。
所以,这两样郭磊不管别人,他自己是一定要种植的。
深吸一口气,郭磊正色道,“劳烦刘君明日带人去往郡治再走上一趟,无论如何,为我带些稻谷回来,这将事关日后我等吃食所依,拜托了。”
“既然郎君如此说,那某走上一趟便是。”刘何有些无奈的应了下来,心中却不无担心,小郎君终究太过年少,许是听了什么传言,行事多少有些让人心中没底。
郭磊隐约猜出了他的一些想法,却没多做解释。信任本就不是一朝一夕能够建立的。
刘何没因他年纪小而一口回绝,已是难得了。
郭磊相信,等刘何吃上一碗自己做的大大米饭后,自然能明白今天此举有何等意义。
人多力量大。
就在郭磊跟刘何说话聊天的这会功夫,架桥的地方便已清理好了。
郭磊让方麻带着众人继续清理河道,加固河堤。顺便将河水朝这边引一下,也可让对面的水位下降些,等回头更方便处理洼地。
忙活一番,远远望着侯三和八九个人抬了一根足有七八丈长的大树回来,郭磊便不顾刘何的劝阻,上前帮着接下。
“这等粗活,岂敢劳烦郎君动手?”等木头放下,侯三忙拱手道,“交给我等便是。”
“莫非因我年幼,你便小瞧与我?”
郭磊笑着拍拍手,“放心,我也不是什么身份尊贵之人,还指着在这地里刨弄些吃食哩。”
说着,眯着两眼望着他们的来处道,“这巨木是从那边山下砍的么?”
侯三点头,“已经砍伐了四五棵,只是没甚道路,无法驱车。”
“为何不借水运木?”郭磊皱眉道。